Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи на сливках

Оладьи на сливках
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежнейшие оладьи с хрустящей корочкой — превосходный завтрак.
Их можно подать по традиции со сметаной, медом или вареньем. Необычным окажется сочетание с соленой карамелью.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
300 г
1 горсть
1 щепотка
1 ст. л.
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену с щепоткой соли.
Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
В отдельной посуде желтки перетираем с сахаром, корицей и столовой ложкой растительного масла.
В отдельной посуде желтки перетираем с сахаром, корицей и столовой ложкой растительного масла.
На весь экран
шаг 3
Добавляем в эту же массу сливки.
Добавляем в эту же массу сливки.
На весь экран
шаг 4
Размешиваем до однородности.
Размешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 5
Просеиваем муку и замешиваем густое тесто.
Просеиваем муку и замешиваем густое тесто.
На весь экран
шаг 6
Кладем в полученную массу наш изюм, который предварительно следует запарить в горячей воде и отжать.
Кладем в полученную массу наш изюм, который предварительно следует запарить в горячей воде и отжать.
На весь экран
шаг 7
Осторожно вмешиваем в тесто взбитые белки.
Осторожно вмешиваем в тесто взбитые белки.
На весь экран
шаг 8
На разогретую блинную сковороду выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
На разогретую блинную сковороду выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
29.04.2016 21:01:23

Красивые,румяные! 😃