Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с зеленым горошком и спаржей

Спагетти с зеленым горошком и спаржей
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Спаржи и зеленого горошка добавляйте сколько хочется, главное не передержать их на огне, чтобы остались свежими и хрустящими. Вместо овощного подойдет куриный бульон, а сыр должен быть сладковатым на вкус, можно взять грюйер, пармезан или швейцарский.  

Из телепередачи
Высоцкая Life от 15 мая 2016
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
6 стеблей
300 г
100 г
3 горсти
½ шт.
2 веточки
150 мл
3 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
235693 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Зеленый горошек предварительно разморозить.
Зеленый горошек предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 2
Спагетти отваривать в подсоленной воде на 1‒2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Спагетти отваривать в подсоленной воде на 1‒2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
На весь экран
шаг 3
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 4
У спаржи удалить грубую часть и разрезать стебли на несколько частей.
У спаржи удалить грубую часть и разрезать стебли на несколько частей.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить порей до прозрачности.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить порей до прозрачности.
На весь экран
шаг 6
Добавить спаржу и зеленый горошек, влить овощной бульон и все посолить.
Добавить спаржу и зеленый горошек, влить овощной бульон и все посолить.
На весь экран
шаг 7
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками, добавить к овощам и прогреть.
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими полосками, добавить к овощам и прогреть.
На весь экран
шаг 8
Выложить в сковороду с овощами готовые спагетти, влить 2‒3 половника воды, в которой они варились, затем добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть.
Выложить в сковороду с овощами готовые спагетти, влить 2‒3 половника воды, в которой они варились, затем добавить шпинат, перемешать и дать ему поплыть.
На весь экран
шаг 9
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 10
Пасту выложить на блюдо, добавить сметану, сыр и все перемешать.
Пасту выложить на блюдо, добавить сметану, сыр и все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Базилик порвать руками и посыпать пасту.
Базилик порвать руками и посыпать пасту.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Irina
Irina
23.05.2016 23:06:53

Юлечка, огромное спасибо за рецепт! Готовила два дня подряд! Благодарю, это ооочень вкусно! И спасибо за вдохновение!🌹