Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирог «Ледяные торосы»

Пирог «Ледяные торосы»
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это название я придумала уже готовому яблочному пирогу. Мне он напомнил ледяные торосы.

Готовила впервые и сделала для себя некоторые выводы: использовать форму меньшего диаметра и можно в заливку добавить орехи или ягоды.

Количество яблок, которое я использовала — 2 шт общим весом 500 г (очень большие). Яйца крупные.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
140 г
3 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
250 г
Начинка
500 шт.
2 шт.
150 г
½ ч. л.
150 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку с солью, добавить мягкое сливочное масло и ледяную воду. Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа.
Просеять муку с солью, добавить мягкое сливочное масло и ледяную воду. Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа.
На весь экран
шаг 2
Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа.
Замесить тесто и оставить в холодильнике на 2 часа.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто выложить в форму диаметром 28 см ( но в следующий раз я буду готовить его в форме диаметром 24 см), формируя бортики. Наколоть тесто вилкой и поставить в холодильник.
Готовое тесто выложить в форму диаметром 28 см ( но в следующий раз я буду готовить его в форме диаметром 24 см), формируя бортики. Наколоть тесто вилкой и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Включить духовку для разогрева до 180°С. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками.
Включить духовку для разогрева до 180°С. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить, добавить корицу и сливки и еще раз взбить.
Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить, добавить корицу и сливки и еще раз взбить.
На весь экран
шаг 6
Яблоки выставить вертикально по кругу в форму с тестом и залить яичной смесью.
Яблоки выставить вертикально по кругу в форму с тестом и залить яичной смесью.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 45 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Выпекать 45 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
17.05.2016 19:05:30

Галочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌷🌷🌷

Галина
Галина
17.05.2016 19:09:41
Наталия,

Спасибо, Наташенька😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.05.2016 11:18:44

Галина,поздравляю с чудесным РД!!! 😌😘🐾💐🐾

Галина
Галина
17.05.2016 18:38:29
ТатьянаS,

Спасибо💖 Неожиданно, но приятно😘

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
17.05.2016 10:49:04

Галина, я хоть и соблазнилась на рыбку, но очень рада что ваш прекрасный пирог стал РД, поздравляю от души 😘😍💐

Галина
Галина
17.05.2016 18:38:10
Angy (Анжела),

Спасибо за добрые слова😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.05.2016 09:57:49

Галина, поздравляю с Рецептом Дня!💐💐💐

Галина
Галина
17.05.2016 18:38:43
ღ Юляღ,

Спасибо, Оля💖

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
17.05.2016 08:34:11

ух ты, вот это красотищщщщща!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Галина, поздравляю с РД!!!!!!!💐💐💐

Галина
Галина
17.05.2016 18:39:04
Ирина Арканникова,

Спасибо, Ириша😘

Показать еще комментарии