Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Портобелло-пицца

Портобелло-пицца
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мы привыкли к самым разнообразным видам пиццы: открытая, закрытая, на тонком тесте, на толстом. А что если сделать пиццу без теста? «Невозможно!» — подумаете вы и будете не правы.  Вместо основы из теста можно использовать шляпку гриба. Этот вариант — отличный выбор для веганов или для тех, кто не хочет/ не может употреблять мучные изделия. 

Для такой необычной пиццы нам понадобится гриб портобелло. Этот гриб — разновидность шампиньона, но с большой шляпкой (иногда диаметр может достигать 15 см). Он имеет яркий вкус и аромат и хорош в любом виде. Обязательно попробуйте грибы сорта портобелло!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
6 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отрезать ножку у гриба и ложкой собрать мякоть под шляпкой.
Отрезать ножку у гриба и ложкой собрать мякоть под шляпкой.
На весь экран
шаг 2
Выложить шляпки на противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при температуре 200°C 10 минут. Или выложить шляпки на решетку и запекать на гриле.
Выложить шляпки на противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при температуре 200°C 10 минут. Или выложить шляпки на решетку и запекать на гриле.
На весь экран
шаг 3
Смазать шляпки соусом песто, выложить помидоры, сыр, руколу.
Смазать шляпки соусом песто, выложить помидоры, сыр, руколу.
На весь экран
шаг 4
Посыпать твердым сыром и выпекать при температуре 220°C 5 минут. Или снова убрать на гриль.
Посыпать твердым сыром и выпекать при температуре 220°C 5 минут. Или снова убрать на гриль.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
20.05.2016 07:05:18

Очень интересная идея для мини-пиццы. У меня сразу мозг заработал и выдал еще несколько вариантов. Спасибо😍

Катя Луцкая
Катя Луцкая
20.05.2016 14:38:53
Галина,

Да, вариантов там может быть бесконечное количество))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
20.05.2016 06:33:14

Круто! Очень понравился рецепт!

Катя Луцкая
Катя Луцкая
20.05.2016 14:39:04
Елена-Шоколад,

Спасибо!

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
20.05.2016 15:46:36
Катя Луцкая,

Мне даже кажется, что это заявка на победу в этом конкурсе! 🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
19.05.2016 10:50:39

хорошенькие малыши)

Катя Луцкая
Катя Луцкая
20.05.2016 14:39:12