Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб с картофельным пюре

Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
80501 ed4 square100
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
500 г
1 шт.
3 зубчика
3 ст. л.
½ ч. л.
Основные
750 г
400 мл
2 ч. л.
1 ч. л.
5 ст. л.
40 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель отвариваем, делаем пюре. Лук прожарим на растительном масле, добавим в картофельное пюре. Чеснок пропустим через чеснокодавилку (пюре делаем на свой вкус, я добавляла паприку).
Картофель отвариваем, делаем пюре. Лук прожарим на растительном масле, добавим в картофельное пюре. Чеснок пропустим через чеснокодавилку (пюре делаем на свой вкус, я добавляла паприку).
На весь экран
шаг 2
В теплой воде разводим дрожжи.
В теплой воде разводим дрожжи.
На весь экран
шаг 3
В разведенные дрожжи добавляем соль, сахар, растительное масло, всыпаем потихоньку муку, замешиваем мягкое тесто.
В разведенные дрожжи добавляем соль, сахар, растительное масло, всыпаем потихоньку муку, замешиваем мягкое тесто.
На весь экран
шаг 4
Тесто оставляем на 10-15 минут отдохнуть.
Тесто оставляем на 10-15 минут отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Тесто делим на две части.
Тесто делим на две части.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатываем в прямоугольник, намазываем картофельным пюре. Заворачиваем края теста с трех сторон (как на фото).
Тесто раскатываем в прямоугольник, намазываем картофельным пюре. Заворачиваем края теста с трех сторон (как на фото).
На весь экран
шаг 7
Тесто сворачиваем в рулет.
Тесто сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 8
Форму застилаем бумагой для выпечки и присыпаем мукой (если у вас есть большая узкая форма, то тесто можно не делить на две части, у меня две маленькие формы для кекса).
Форму застилаем бумагой для выпечки и присыпаем мукой (если у вас есть большая узкая форма, то тесто можно не делить на две части, у меня две маленькие формы для кекса).
На весь экран
шаг 9
Рулет укладываем в форму. Смачиваем руки в воде, мокрыми руками немного смачиваем рулет и присыпаем немного мукой.
Рулет укладываем в форму. Смачиваем руки в воде, мокрыми руками немного смачиваем рулет и присыпаем немного мукой.
На весь экран
шаг 10
При помощи острого ножа рулет разрезаем по середине, но не до самого конца (как на фото), и делаем маленькие надрезы по краям.
При помощи острого ножа рулет разрезаем по середине, но не до самого конца (как на фото), и делаем маленькие надрезы по краям.
На весь экран
шаг 11
Заготовки хлеба прикроем полотенцем и поставим в теплое место на 30 минут, чтобы подошло.
Заготовки хлеба прикроем полотенцем и поставим в теплое место на 30 минут, чтобы подошло.
На весь экран
шаг 12
Подошедший хлеб печем при 220°C 15-20 минут, затем уменьшаем до 200°C и еще печем 25-30 минут. Проверяем готовность хлеба деревянной шпажкой.
Подошедший хлеб печем при 220°C 15-20 минут, затем уменьшаем до 200°C и еще печем 25-30 минут. Проверяем готовность хлеба деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 13
Вынуть хлеб из духовки. Вытягиваем аккуратно из форм, даем остыть.
Вынуть хлеб из духовки. Вытягиваем аккуратно из форм, даем остыть.
На весь экран
шаг 14
Необыкновенно вкусный хлеб. Хлеб, который вкусен сам по себе. Нарезаем и наслаждаемся.
Необыкновенно вкусный хлеб. Хлеб, который вкусен сам по себе. Нарезаем и наслаждаемся.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
01.06.2016 16:11:47

Наталья, отличный хлебушек 😋

н@т@лья
н@т@лья
01.06.2016 16:31:19
Солнце,

спасибо большое😊😘💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
31.05.2016 22:46:38

Да...,голодной не стоит смотреть этот рецепт))) 😉😆😊😋

н@т@лья
н@т@лья
01.06.2016 16:29:29
ТатьянаS,

Татьяна,спасибо😘поедается он очень быстро😄😍💖🌹

julika
julika
31.05.2016 22:03:31

Хороший хлебушек😊

н@т@лья
н@т@лья
31.05.2016 22:22:17
julika,

Юленька,большое спасибо😘😍🌹

vicky
vicky
31.05.2016 15:48:41

Славный хлебушек, Наталья 😋

н@т@лья
н@т@лья
31.05.2016 22:20:07
vicky,

Викуля,большое спасибо😘💖🌹