Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованные овощи

Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
80525 ed4 square100
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Таким образом можно замариновать овощи и дома и на даче...или перед пикником (пока их везете, они промаринуются). Познакомила с рецептом Виктория с другого сайта, а я делюсь с вами.  

P.S. Мне понравилось, только соли в следующий раз возьму меньше, чтобы соленость не доминировала, а вы смотрите сами по своему вкусу. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
Маринад
1 ст. л.
1 ст. л.
30 мл
3 зубчика
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чистим, моем овощи...Кабачки я уже раньше мариновала, поэтому обошлась без них.
Чистим, моем овощи...Кабачки я уже раньше мариновала, поэтому обошлась без них.
На весь экран
шаг 2
Будем строгать слайсами при помощи овощечистки морковку.
Будем строгать слайсами при помощи овощечистки морковку.
На весь экран
шаг 3
Дайкон...
Дайкон...
На весь экран
шаг 4
Свеклу...
Свеклу...
На весь экран
шаг 5
Для заправки смешать соль, сахар, влить 5 ст.л. масла.
Для заправки смешать соль, сахар, влить 5 ст.л. масла.
На весь экран
шаг 6
Влить уксус. У меня яблочный.
Влить уксус. У меня яблочный.
На весь экран
шаг 7
Покрошить чеснок 2-4 зубчика. У меня 2 крупных.
Покрошить чеснок 2-4 зубчика. У меня 2 крупных.
На весь экран
шаг 8
Выложить овощи в маринад, покрошить туда зелень. У меня немного петрушки и укропа. В оригинале сельдерей.
Выложить овощи в маринад, покрошить туда зелень. У меня немного петрушки и укропа. В оригинале сельдерей.
На весь экран
шаг 9
Автор советует все поместить в пакет и убрать в холодильник на 1,5 часа, периодически встряхивая.
Автор советует все поместить в пакет и убрать в холодильник на 1,5 часа, периодически встряхивая.
На весь экран
шаг 10
Кто любит хрустящие пикантные овощи, тем понравится!
Кто любит хрустящие пикантные овощи, тем понравится!
На весь экран
шаг 11
А здесь аналогичное маринование молодых кабачков,кому интересно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65903-marinovannye-rolly-iz-molodyh-kabachkov
А здесь аналогичное маринование молодых кабачков,кому интересно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65903-marinovannye-rolly-iz-molodyh-kabachkov
На весь экран
шаг 12
Угощаемся)))
Угощаемся)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
03.06.2016 07:17:15

Какой красивый, а,главное, витаминный набор. Вкусно! 😋

burro.salvia
burro.salvia
03.06.2016 02:10:51

Отличный вариант маринованных овощей, Танечка! ))) 😋😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.06.2016 21:03:42

И ярко, и полезно, и вкусно😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
02.06.2016 21:58:46
Ирина B&C,

Похрустим на здоровье,Иришечка))) 😃💖😍😎

~Un Dina~
~Un Dina~
01.06.2016 18:24:01

Танечка, яркий овощной натюрморт 🌷😋!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 19:24:12
~Un Dina~,

Да,Аллочка,привлекает внимание 😎 тарелочка с овощами!))) 🍃🍀🍃😊

н@т@лья
н@т@лья
01.06.2016 16:46:52

очень интересный рецепт,нужно попробовать😊💗🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 20:10:18
н@т@лья,

Если нравятся пикантные овощи, 😉 надо обязательно 💗 приготовить,Наташ! 😃😍😘

Показать еще комментарии