Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Батон-рулет «Дачный»

Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
80552 ed4 square100
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Приготовление
2 часа и 45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой!

Тесто можете использовать любое, Ваше любимое!

За идею рецепта спасибо девушке Антонине! :)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
120 г
1 шт.
100 г
3 стебля
½ пучка
по вкусу
Основные
450 г
160 мл
50 мл
1 шт.
15 г
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236107 ed4 square150
236106 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".
Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".
На весь экран
шаг 2
В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.
В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.
На весь экран
шаг 3
Опару.
Опару.
На весь экран
шаг 4
Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
На весь экран
шаг 5
Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!
Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!
На весь экран
шаг 6
Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).
Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).
На весь экран
шаг 7
Нарезать помидор кубиками.
Нарезать помидор кубиками.
На весь экран
шаг 8
Измельчить зелень.
Измельчить зелень.
На весь экран
шаг 9
Натереть сыр на крупной терке.
Натереть сыр на крупной терке.
На весь экран
шаг 10
Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.
Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.
На весь экран
шаг 12
Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.
Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.
На весь экран
шаг 13
Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!
Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!
На весь экран
шаг 14
Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!
Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!
На весь экран
шаг 15
Приятных посиделок! :)
Приятных посиделок! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Ленточка
Ленточка
01.10.2016 21:33:11

Пекла несколько раз! Очень понравилось всем. Спасибо за идею))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.10.2016 20:45:06
Ленточка,

Большое спасибо за доверие моим рецептам!!! Готовьте на здоровье!!!❤

Nataliya
Nataliya
07.07.2016 00:29:40

Поздравляю с победой в конкурсе!!!💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.07.2016 08:52:41
Nataliya,

😃😃😃Наташенька, спасибо дорогая!!!! Я счастлива!!!😍😍😍😘😘😘

Nataliya
Nataliya
07.07.2016 09:43:04
ღ Юляღ,

🌹🌹🌹

julika
julika
07.06.2016 11:12:08

Юльчик, рецепт потрясающий😍 не успела вчера добавить свои фото, ходили с детками в зоопарк, так я делала таких четыре не больших батончика мои в восторге!!! 😋😋😋 поздравляю с РД!!!😘💐💐💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.06.2016 19:23:51
julika,

😃😌 Юленька, класс! Славные у тебя багетики вышли! Мне понравилась твоя идея, разделить на меленькие порции!!!😌😋😍
Большущее спасибо за чудесный отчет, рада, что Вам было вкусно...А так же спасибо за доверие рецепту и поздравления!!!😘💖🌺

Наталия
Наталия
06.06.2016 19:05:14

Юленька, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌷🌷🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.06.2016 22:18:59
Наталия,

Наташенька, большое спасибо и за поздравления, и за поддержку! Приятно!😌😘💖🌺

Alina June
Alina June
06.06.2016 15:16:23

Юлечка, с РД тебя! 🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.06.2016 22:19:20
Alina June,

Алина, большое спасибо!😌😘🌺

Показать еще комментарии