Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Манный пудинг с фруктами

Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
80676 ed4 square100
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Манный пудинг с фруктами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Универсальный  десерт, можно подать в теплом виде вместо утренней каши, но мне понравился в охлажденном виде в качестве десерта! Хорошо под чашечку кофе. Кстати, пудинг сытный, половинки хватает на порцию! Рецепт был для духовки, но перестроила под себя, а вы решайте сами. 

P.S.Фрукты-ягоды берем любые, сезонные, я лишь делюсь идеей.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.
Основные
1 щепотка
2 щепотки
4 ч. л.
150 мл
5 ч. л.
Дополнительно
3 ст. л.
4 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Насыпаем в молоко манку или семолину.
Насыпаем в молоко манку или семолину.
На весь экран
шаг 2
Добавляем сахар и ваниль.
Добавляем сахар и ваниль.
На весь экран
шаг 3
Варим обычную густую манную кашу. Можно также воспользоваться остаточной порцией от завтрака.
Варим обычную густую манную кашу. Можно также воспользоваться остаточной порцией от завтрака.
На весь экран
шаг 4
Остужаем, отправляем в манку только желток, растираем.
Остужаем, отправляем в манку только желток, растираем.
На весь экран
шаг 5
Белок взбиваем с солью в сухой посуде.
Белок взбиваем с солью в сухой посуде.
На весь экран
шаг 6
Переносим в манку с желтком.
Переносим в манку с желтком.
На весь экран
шаг 7
Осторожно перемешиваем.
Осторожно перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Для начинки яблоко нарезать прямо с кожицей.
Для начинки яблоко нарезать прямо с кожицей.
На весь экран
шаг 9
Киви очистить, нарезать тоже.
Киви очистить, нарезать тоже.
На весь экран
шаг 10
Тушим пару минут в сковороде с любым сиропом или медом или сахаром.
Тушим пару минут в сковороде с любым сиропом или медом или сахаром.
На весь экран
шаг 11
Я решила запечь в мультиварке на пару вот в таких силиконовых формочках. Ширина — 5 см, длина — 13 см,высота — 4 см. Смазываем их обильно мягким маслом.
Я решила запечь в мультиварке на пару вот в таких силиконовых формочках. Ширина — 5 см, длина — 13 см,высота — 4 см. Смазываем их обильно мягким маслом.
На весь экран
шаг 12
Посыпаем сухарями.
Посыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 13
Наполняем манной массой, половину состава.
Наполняем манной массой, половину состава.
На весь экран
шаг 14
Распределяем всю начинку, утрамбовываем.
Распределяем всю начинку, утрамбовываем.
На весь экран
шаг 15
Сверху остальную манную массу.
Сверху остальную манную массу.
На весь экран
шаг 16
Поливаем по ложке растопленным сливочным маслом.
Поливаем по ложке растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 17
Присыпаем сухарями.
Присыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 18
Можно запечь в духовке, но летом в жару удобно в мультиварке. Программа "на пару". Не забываем наполнить чашу литром воды!
Можно запечь в духовке, но летом в жару удобно в мультиварке. Программа "на пару". Не забываем наполнить чашу литром воды!
На весь экран
шаг 19
Открываем через 20 минут и вынимаем.
Открываем через 20 минут и вынимаем.
На весь экран
шаг 20
Остужаем. Легко вынимаем из формочек, нарезаем для удобства на порции. Украшаем киви.
Остужаем. Легко вынимаем из формочек, нарезаем для удобства на порции. Украшаем киви.
На весь экран
шаг 21
Пудинг хорошо держит форму, удобно кушать ложечкой как пирожное.
Пудинг хорошо держит форму, удобно кушать ложечкой как пирожное.
На весь экран
шаг 22
Завариваем кофе и угощаемся)))
Завариваем кофе и угощаемся)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
07.07.2016 00:28:13

Поздравляю с победой в конкурсе!!!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
07.07.2016 00:38:48
Nataliya,

Спасибо,дорогая,Наталья!!! 😊💗🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.06.2016 23:00:02

С фруктами совсем другое дело, вкусный и яркий манник😋😋😃

ТатьянаS
ТатьянаS
17.06.2016 18:41:08
Снежинка Татьяна,

Да,согласна,Танечка))) 😃😘 А заодно методом проб мультиварку осваиваю))) 😄🐾

Марина Z.
Марина Z.
15.06.2016 22:32:18

pooh_lolpooh_lolpooh_lolвкуснючий

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2016 22:53:36
Марина Z.,

Спасибо,Мариночка!))) 😍💖😘

Marina Chernysh
Marina Chernysh
15.06.2016 22:26:27

В общем, рецепт не впечатлил, следовала строго по нему, получилось в итоге совершенно не так... Нет пышности, объема пудинг, как на фото.... Что я сделала не так?)

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2016 22:52:13
Marina Chernysh,

Марина,я Вам дам ссылку на видео-рецепт,по которому я готовила,правда там готовился в духовке. Может яйцо не взбилось в пену. 😚

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.06.2016 22:24:35

Нежный и вкусный десерт😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
15.06.2016 22:55:31
Ирина B&C,

Иришечка,спасибо))) 🍃🌻🌻🌻🍃

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.06.2016 23:12:28
ТатьянаS,

Я с удовольствием угостилась😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
17.06.2016 10:51:52
Ирина B&C,

Спасибо, 😘 Иришка, 😍 большущее 😉 за голос!!! 😃🐾💐🐾💐🐾💐🐾

Показать еще комментарии