Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Сырные шарики с клубникой

Сырные шарики с клубникой
Сырные шарики с клубникой
Сырные шарики с клубникой
Сырные шарики с клубникой
80679 ed4 square100
Сырные шарики с клубникой
Сырные шарики с клубникой
Сырные шарики с клубникой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Продолжаем наслаждаться блюдами с клубникой! И это снова не десерт, а закуска, очень сырная с сюрпризом в виде клубнички! Прекрасный вариант для посиделок в приятной компании близких или друзей под бокал вина на ужин или как аперитив перед обедом.

Сочетание соленого-сладкого с полезной зеленью и кунжутом не оставляет равнодушным, ценители обязательно отметят ваше блюдо! Важный плюс – можно приготовить заранее.

Кукурузные хлопья можно заменить, к примеру, сырными крекерами или сухариками. В кунжуте можно обвалять или оставить так, а можно обвалять в сухарных или других крошках, мелкой стружке сыра и т.п.

Пусть ваше лето станет вкусным! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
60 г
70 г
1 горсть
1 пучок
3 веточки
½ ч. л.
по вкусу
30 г
½ ч. л.
25 г
по вкусу
10 шт.
25 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим все виды сыра. Пармезан натираем на мелкой терке. Моцареллу извлекаем из жидкости. Творожный сыр растираем.
Подготовим все виды сыра. Пармезан натираем на мелкой терке. Моцареллу извлекаем из жидкости. Творожный сыр растираем.
На весь экран
шаг 2
Подготовим зелень. Шпинат, петрушку и свежий тимьян промываем. Обсушиваем.
Подготовим зелень. Шпинат, петрушку и свежий тимьян промываем. Обсушиваем.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем в крошку кукурузные хлопья, которые естественно не сладкие и не глазированные.
Измельчаем в крошку кукурузные хлопья, которые естественно не сладкие и не глазированные.
На весь экран
шаг 4
Измельчаем зелень. С тимьяна снимаем листочки. Сушеный базилик перетираем ладошками.
Измельчаем зелень. С тимьяна снимаем листочки. Сушеный базилик перетираем ладошками.
На весь экран
шаг 5
Соединяем в миске творожный сыр, пармезан и подготовленную зелень. Моцареллу необходимо подплавить, я расплавила в микроволновке, чтобы она стала мягкой.
Соединяем в миске творожный сыр, пармезан и подготовленную зелень. Моцареллу необходимо подплавить, я расплавила в микроволновке, чтобы она стала мягкой.
На весь экран
шаг 6
Добавляем моцареллу к остальным ингредиентам. Пробиваем смесь погружным блендером до однородности.
Добавляем моцареллу к остальным ингредиентам. Пробиваем смесь погружным блендером до однородности.
На весь экран
шаг 7
Добавляем бальзамический уксус, соль, молотый черный перец по вкусу, а также измельченные хлопья.
Добавляем бальзамический уксус, соль, молотый черный перец по вкусу, а также измельченные хлопья.
На весь экран
шаг 8
Обжариваем до золотистости кунжутное семя, остужаем.
Обжариваем до золотистости кунжутное семя, остужаем.
На весь экран
шаг 9
Формируем сырные шарики. Предварительно очищаем от хвостиков и промываем клубнику, даем стечь воде. Берем немного сырной массы, формируем круг, в центр которого кладем ягоду клубники. Затем соединяем концы и, прокатывая между ладоней, делаем шарик.
Формируем сырные шарики. Предварительно очищаем от хвостиков и промываем клубнику, даем стечь воде. Берем немного сырной массы, формируем круг, в центр которого кладем ягоду клубники. Затем соединяем концы и, прокатывая между ладоней, делаем шарик.
На весь экран
шаг 10
Шарики окунаем в кунжутное семя, либо оставляем без посыпки.
Шарики окунаем в кунжутное семя, либо оставляем без посыпки.
На весь экран
шаг 11
Готовые шарики убираем на минут 10 в холодильник или до востребования.
Готовые шарики убираем на минут 10 в холодильник или до востребования.
На весь экран
шаг 12
Подаем. Очень вкусная закуска с сюрпризом внутри.
Подаем. Очень вкусная закуска с сюрпризом внутри.
На весь экран
шаг 13
Поближе ;-) Приятного аппетита!
Поближе ;-) Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
07.07.2016 13:17:10

Татьяна, как думаете, можно ли клубнику заменить малиной?😳

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.07.2016 13:35:27
Наталья,

Наталья, с малиной сложно... она потечет, да и не облепите ее сырной массой... попробуйте сделать просто сырные шарики и сдобрить малиновым соусом😊

Наталья
Наталья
07.07.2016 18:48:13
Снежинка Татьяна,

😍спасибо за идею!!😏

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.07.2016 22:30:39
Наталья,

Буду ждать отзыв😊

Наталия
Наталия
17.06.2016 19:31:51

Танюша, от всей души поздравляю тебя с РД!!!💖😘🌷🐾🌷🐾🌷🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.06.2016 19:38:45
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное!!😘😘

Alina June
Alina June
17.06.2016 15:51:55

Танюша, с РД тебя!!! 😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.06.2016 19:38:34
Alina June,

Алиночка, спасибо большое за поздравление и поддержку!!!💗😘

Катюша
Катюша
17.06.2016 14:15:09

Танюш, с клубничным рецептом дня!!!!!! 😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.06.2016 19:38:19
Катюша ,

Катюша, спасибо большое тебе!!!!💗💗💗

наталья
наталья
17.06.2016 13:45:41

Танечка , поздравляю с РД 😘💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.06.2016 19:38:11
наталья,

Наташенька, спасибо огромное за все!!💗😘

Показать еще комментарии