Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырные рулетики с киви

Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
80753 ed4 square100
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Недавно Наташа Лали показывала нам отчет к сырным рулетикам с клубникой: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55628-syrnye-ruletiki-s-letney-nachinkoy  Посовещавшись, мы решили попробовать приготовить их с киви и вот...спешу поделиться результатом! Оба варианта хороши, пользуйтесь!  Можно приготовить и на даче.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
4 ст. л.
2 ст. л.
2 щепотки
2 шт.
Основные
6 кусков
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творожный мягкий сыр смешиваем с пудрой (1-2 ложки).
Творожный мягкий сыр смешиваем с пудрой (1-2 ложки).
На весь экран
шаг 2
У меня крем-сыр латвийского производства с 82% творога. Типа "филадельфии". Можно взять жирный пастообразный творог или рикотту.
У меня крем-сыр латвийского производства с 82% творога. Типа "филадельфии". Можно взять жирный пастообразный творог или рикотту.
На весь экран
шаг 3
Лучше взять свежую мяту, но у меня сушеная. Раскрошить (нарезать мелко).
Лучше взять свежую мяту, но у меня сушеная. Раскрошить (нарезать мелко).
На весь экран
шаг 4
Высыпать к сырной массе.
Высыпать к сырной массе.
На весь экран
шаг 5
Растираем.
Растираем.
На весь экран
шаг 6
Киви очистить, нарезать на дольки. Начинка готова.
Киви очистить, нарезать на дольки. Начинка готова.
На весь экран
шаг 7
Переходим к самим рулетикам. Нужна доска, скалка и пленка пищевая или пакет. Да, и полотенце под доской, чтобы вода не убежала, а сразу впиталась, так удобнее.
Переходим к самим рулетикам. Нужна доска, скалка и пленка пищевая или пакет. Да, и полотенце под доской, чтобы вода не убежала, а сразу впиталась, так удобнее.
На весь экран
шаг 8
Обычный полутвердый сыр нарезать на ломтики. С твердым не получится.
Обычный полутвердый сыр нарезать на ломтики. С твердым не получится.
На весь экран
шаг 9
На пленку положить на расстоянии ломтики. Вскипятить воду. Убрать маленьких детей с кухни, животных тоже желательно.
На пленку положить на расстоянии ломтики. Вскипятить воду. Убрать маленьких детей с кухни, животных тоже желательно.
На весь экран
шаг 10
Накрыть пленкой сыр.
Накрыть пленкой сыр.
На весь экран
шаг 11
Прямо на ломтики плеснуть горячей воды из чайника. Это нужно для того, чтобы сыр стал эластичным и свернулся в рулет.
Прямо на ломтики плеснуть горячей воды из чайника. Это нужно для того, чтобы сыр стал эластичным и свернулся в рулет.
На весь экран
шаг 12
Быстро раскатать по мокрой пленке. Сыр должен расшириться.
Быстро раскатать по мокрой пленке. Сыр должен расшириться.
На весь экран
шаг 13
Примерно так,все зависит от сорта сыра.
Примерно так,все зависит от сорта сыра.
На весь экран
шаг 14
Отступаем от края сырного ломтика и помещаем чайную ложку начинки.
Отступаем от края сырного ломтика и помещаем чайную ложку начинки.
На весь экран
шаг 15
Сверху втопить ломтик киви (или клубники).
Сверху втопить ломтик киви (или клубники).
На весь экран
шаг 16
Сворачиваем в рулет. Видите, даже без шпажек держится.
Сворачиваем в рулет. Видите, даже без шпажек держится.
На весь экран
шаг 17
Для удобства подачи втыкаем шпажки.
Для удобства подачи втыкаем шпажки.
На весь экран
шаг 18
Делим на порции.
Делим на порции.
На весь экран
шаг 19
Вот такие симпатичные в разрезе рулетики получаются...На один укус!
Вот такие симпатичные в разрезе рулетики получаются...На один укус!
На весь экран
шаг 20
Можно до подачи убрать в холодильник. Только накрыть, чтобы сыр не обветрился.
Можно до подачи убрать в холодильник. Только накрыть, чтобы сыр не обветрился.
На весь экран
шаг 21
Подаем утром к кофе, вечернему чаю...Объеденье! Наташа подтвердит, она готовила их неоднократно.
Подаем утром к кофе, вечернему чаю...Объеденье! Наташа подтвердит, она готовила их неоднократно.
На весь экран
шаг 22
А вот первый мой вариант...с клубникой! Выбирайте сами)))
А вот первый мой вариант...с клубникой! Выбирайте сами)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
21.06.2016 21:02:17

Отличная идея, Танюша😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2016 23:01:33
Ирина B&C,

Очень вкусно))), 😋 поверь,Ириш!)))) 😄 В офис,на работу принести,пусть коллеги удивляются! 😉🌺😎

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
21.06.2016 16:49:17

Оригинально очень 😋, выдумщица 😘😍💐

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2016 23:01:57
Angy (Анжела),

Очень приятно,Анжелочка))) 🍀🌸🌷🌸🍀

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
21.06.2016 15:49:45

Ой, какие же они замечательные!😍 Как раз для моей сырной души)))😝😘🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2016 23:02:39
Пчёлка Руся,

Ага,я знаю))) pooh_lol Мы с тобой в этом похожи, 😌 Ирочка))) 😎🌻😉

Лариса
Лариса
21.06.2016 15:09:02

Ммм, какой у тебя, Танюш, аппетитный а-ля фуршет 😋💖

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2016 22:43:56
Лариса,

Ага,сырком балуемся))) 😄 Спасибо, 🌺 Ларочка! 🍃💗🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
21.06.2016 10:15:30

Какая классная закуска!😍😋
И красиво так смотрится!!!😍🌿

ТатьянаS
ТатьянаS
21.06.2016 22:42:57
ღ Юляღ,

Да,можно смело 😃 удивить гостей,Юлечка))) 😉💗😄😘

Показать еще комментарии