Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный кекс с малиной и кабачком

Лимонный кекс с малиной и кабачком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот чудо какой замечательный кекс. Ароматный, в меру влажный, нежный, вкусный — просто прелесть. Рекомендую испечь, тем более продукты все доступные. Мне привезли муку «Рязаночка» за победу в конкурсе Пасхальный кулич, вот я и испробовала муку. Мука замечательная, есть для любого вида теста, мне очень понравилась!)

А за рецепт кекса спасибо Эду))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
2 ч. л.
2 шт.
1 стакан
200 г
1 щепотка
100 г
1 ст. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
237112 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
На весь экран
шаг 2
Кабачок натрите на мелкой терке.
Кабачок натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопите и охладите.
Сливочное масло растопите и охладите.
На весь экран
шаг 4
Форму смажьте сливочным маслом.
Форму смажьте сливочным маслом.
На весь экран
шаг 5
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Затем добавьте кабачок и перемешайте.
Затем добавьте кабачок и перемешайте.
На весь экран
шаг 7
Всыпьте просеянную муку.
Всыпьте просеянную муку.
На весь экран
шаг 8
Добавьте цедру..
Добавьте цедру..
На весь экран
шаг 9
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
На весь экран
шаг 10
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
На весь экран
шаг 11
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
На весь экран
шаг 12
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
ирина
ирина
19.07.2016 09:38:19

Добрый день ! испекла кекс по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось ! Просто восхитительно ! Буду печь еще с другими ягодами, но обязательно с кабачком. Благодарю за рецепт .💐 Фото здесь : http://www.edimdoma.ru/photos/237111

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.07.2016 17:46:24
ирина,

Ирина, очень приятно, что кекс понравился!!! Конечно можно и с другими ягодами, будет тоже вкусно! Спасибо, Вам, за чудесное фото!!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2016 20:43:27

Какая фоточка красивая и кексик вкусный! 😎💖😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 21:22:09
ТатьянаS,

Танюша, спасибо😘😘😘

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 18:15:56

Необычный вариант кекса с кабачком. Красивый вышел. с малинкой очень ярко и по-летнему, Ириш! 🌸 💗 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 21:21:40
МарциПанка,

Наталочка, спасибо!😍 Кекс вышел очень вкусным, а кабачок не чувствуется😘😘

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 22:25:49
Ирина B&C,

да, я уже прочла. Вкусненько! 😋😋

Галина
Галина
28.06.2016 16:11:44

Интересно, кабачок, наверное, придает влажность кексу?

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 16:57:33
Галина,

Да, Галочка, он совсем не чувствуется, но придает легкую влажность😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
28.06.2016 14:02:25

Красавец..)))😍😋
Видела рецептик у Эда..Смотрю облюбовала ты его рецепты😌классные они у него!)😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 16:56:22
ღ Юляღ,

Юлечка, спасибо😍 Да многие его рецепты нравятся 😜

Показать еще комментарии