Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничные мини-тортики

Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
80841 ed4 square100
Клубничные мини-тортики
Клубничные мини-тортики
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт хорош как для домашнего чаепития, так и в качестве «палочки — выручалочки», когда нужно срочно сообразить сладкий десерт за короткое время. Также можно заранее испечь коржи, а свежую клубнику собрать с дачной грядки:) Продукты ходовые, а результат потрясающий 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
20 г
3 шт.
60 г
1 щепотка
80 г
Кроме того
150 г
300 мл
350 г
6 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.
Разогрейте духовку до 170°С. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем. Первым делом приготовим тесто. Яйца среднего размера взбейте с сахаром и щепоткой соли в светлую, кремовую массу (не менее 8 минут). Вмешайте лопаточкой в два приема аккуратно мучную смесь.
На весь экран
шаг 2
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.
Подготовить два противня с бумагой и столовой ложкой выложить 12 кружочков. Выпекать по 9-10 мин. Остудить на противне.
На весь экран
шаг 3
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.
Сливки разогрейте в сотейнике, добавьте рубленный шоколад и размешайте до однородной консистенции. Остудите до кремообразной густоты.
На весь экран
шаг 4
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.
Коржи отделите от бумаги. 6 коржей смажьте шоколадом, остальные 6 — клубничным вареньем или мармеладом. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте на ломтики.
На весь экран
шаг 5
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.
Соберите тортики: нижний слой с вареньем, средний слой с шоколадным ганашем.
На весь экран
шаг 6
Теперь сходим на грядку и соберем урожай свежей ароматной клубники.
Теперь сходим на грядку и соберем урожай свежей ароматной клубники.
На весь экран
шаг 7
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать.
Помоем, разрежем, выложим верхним слоем. Притрусить сахарной пудрой и подавать.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита! И хорошего отдыха!
Приятного аппетита! И хорошего отдыха!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.07.2016 06:32:05

Клубника, шоколад... шоколад, клубника😋😋😋💖

vicky
vicky
01.07.2016 10:53:51
Снежинка Татьяна,

И ничего лишнего pooh_lolможно конечно и сливки сверху посадить 😄💖

ТатьянаS
ТатьянаS
30.06.2016 22:54:40

Вкусно...,сладенько))) 😊😃😌

vicky
vicky
01.07.2016 00:01:42
ТатьянаS,

Угу 😊 пока клубничка есть, надо успеть насладиться 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.06.2016 22:19:25

Вот к кому надо ехать на клубникуpooh_lolpooh_lol или сразу на пироженкиpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
30.06.2016 22:36:18
Ирина B&C,

Уже ставлю чайник ☕☕☕ или🍷🍷🍷, может 🍼🙃🙃🙃

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.06.2016 22:48:05
vicky,

вот-вот, второе-третье лучше, а то чайникpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
30.06.2016 22:53:32
Ирина B&C,

pooh_lol😄

julika
julika
30.06.2016 21:42:44

Потрясающие пироженки😋 очень красивые и вкусненькие💗

vicky
vicky
30.06.2016 22:32:47
julika,

Юльчик, приятно 😍 спасибо большое за комплимент 😘

МарциПанка
МарциПанка
30.06.2016 21:35:04

Какие симпатюли! Очень эффектные мини-тортики, класс! 💐💗

vicky
vicky
30.06.2016 22:31:40
МарциПанка,

А можно сверху еще сливки взбитые ляпнуть 😉думаю еще вкуснее будет 😊 рада, что тебе понравились пироженки 😘

Показать еще комментарии