Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с киноа, курицей и авокадо

Салат с киноа, курицей и авокадо
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вот и дошли у меня руки до этого загадочного киноа! Я для начала приготовила салат с этим «золотым зерншком», произрастающим на склонах Анд в Южной Америке. Принесла рецепт вам, потому как сама осталась довольна  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пучок
по вкусу
50 г
300 г
по вкусу
1 ст. л.
½ ч. л.
1 шт.
½ пучка
1 шт.
2 шт.
3 ст. л.
200 г
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Киноа отварить согласно упаковке, слить воду и остудить. У меня красный киноа.
Киноа отварить согласно упаковке, слить воду и остудить. У меня красный киноа.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло для жарки и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки (примерно 5 мин), смешать с карри. Остудить.
Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло для жарки и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки (примерно 5 мин), смешать с карри. Остудить.
На весь экран
шаг 3
Лайм разрезать и выдавить сок, зеленый лук порезать мелко на искосок, чили очистить от семян и нарезать тонкими кружочками (остроту регулируйте по своему вкусу и остроте самого чили). Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить ядро и нарезать на ломтики, сбрызнуть частью сока лайма, чтобы авокадо не потемнел. С кукурузы слить жидкость, помидоры порезать на четвертушки, по желанию освободить от семян. Орешки обжарить на сухой сковороде.
Лайм разрезать и выдавить сок, зеленый лук порезать мелко на искосок, чили очистить от семян и нарезать тонкими кружочками (остроту регулируйте по своему вкусу и остроте самого чили). Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить ядро и нарезать на ломтики, сбрызнуть частью сока лайма, чтобы авокадо не потемнел. С кукурузы слить жидкость, помидоры порезать на четвертушки, по желанию освободить от семян. Орешки обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Все ингредиенты соединить в салатнице, заправить солью, перцем и соком лайма.
Все ингредиенты соединить в салатнице, заправить солью, перцем и соком лайма.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 6
Так состоялось мое знакомство с киноа:)
Так состоялось мое знакомство с киноа:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
08.08.2016 12:07:10

😄😄😄

vicky
vicky
08.08.2016 15:32:58
Юлия,

😇

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
08.07.2016 19:22:43

Потрясающе!!!! Я фанатка таких салатов😍 однозначно голосую за него!!!!

vicky
vicky
08.07.2016 22:05:19
Женя jennysmile83,

Женечка, мне оч приятно 😍 большое спасибо 😊

Галина
Галина
08.07.2016 17:53:34

Специально в инете нашла информацию, что за зверь такой киноа. Теперь в магазинах буду искать — оказывается, очень полезная штука. Для лета — полноценный обед.😋 И любимую кинзу вижу на фото.

vicky
vicky
08.07.2016 22:04:47
Галина,

Девочки выставляли рецепты с киноа 😇 оказалось что рецептов на сайте много, даже хлеб с киноа имеется 😄 теперь и мой есть pooh_lol💖

~Un Dina~
~Un Dina~
08.07.2016 16:24:01

Викуля, какая ты молодец, что дошла 🐾 до киноа! Приятный салатик 😋!

vicky
vicky
08.07.2016 21:49:29
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо за комплимент 😊 теперь вот надо добраться до чиа 😉

Лариса
Лариса
08.07.2016 14:09:44

Полноценный ужин 😊😋 с бокалом вина 😉😍

vicky
vicky
08.07.2016 21:48:31
Лариса,

Точно, Ларисочка 😊 сытно, полезно и интересно😃люблю пробовать что-то новенькое 😉😍

Показать еще комментарии