Реклама
Юлия Высоцкая
Долгая расстойка... я вам еще не надоела? 
на этот раз расстойка ночная при комнатной температуре, исключительно ради удобства выпечки свежих, душистых, воздушных булочек к завтраку. Уговорила? 
если Вы еще сомневаетесь, тогда добавлю несколько плюсов: минимум дрожжей, минимум сахара, вместо масла нежная рикотта! Кстати, при половине порции муки (обычно ее идет около 500 гр, я даже сомневалась а не сделать ли мне двойную порцию :) и всего 3,2 гр дрожжей получаем полноценных 13 булочек.
Приступим...
| Белки | 5 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 22 г |
| 1 шт. |
| 20 г |
| 250 г |
| 35 г |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 2 г |
| 3 г |
| 30 г |
| ⅕ г |
| 50 г |
Уже скоро многих дачников ожидает, пожалуй, один из самых ответственных моментов — пересадка рассады
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» поделился личным рейтингом сыров, которые станут и отличным
Бактерии стафилококка могут оказаться не только в готовых блюдах, которые были куплены в заведениях
Сколько приемов пищи нужно человеку для здоровой и активной жизни?
Аппетитные красавчики! 😊😃😌
Спасибо, Танюша 😍🌺
Чудо-бриоши😘, а я сегодня хлеб пекла, тоже ночная расстойка и дрожжей всего 2,5 😏 у тебя учусьpooh_lolpooh_lol
Молодчинка 😃 хотелось бы увидеть 😉 мне нравится, кроме всего прочего, что можно рассчитать точное время, когда нужно иметь свеженький хлебушек на столе 😊 💖
Ириш, поделись рецептом... СПАСИБО! 🌺😘
Наталочка, обязательно поделюсь, только чуть позже совсем нет времени😍😘😘😘
Да, мне очень понравился результат, хлеб вышел чудесный, просто обалденный мякиш и хрустящая корочка😍
Вика,даже не верится,что из горошины дрожжей такие шикарные булочки!😃😍💖
Наташенька, в этом фишка😄 получается, что не так дрожжи, как сама мука раскрывает свои настоящие природные качества и использует их в полную силу 😇 ей только надо дать для этого время! А дрожжи действуют как подстраховка 😍😘 рада, что ты забежала на запах свежих булочек 😍😘
Нежные пушистые красавчики 😊 Я бы не удержалась слопала бы сразу парочку 😋😄 Вика, ты молодец! Твои долгорасстоечки — чудо 😇💖😘
Ларушка, 😋😋 я и сама получаю удовольствие 😄 и тренирую терпение pooh_lol
Ларисочка, спасибо, дорогая за голос булочкам 🌹
Какие бриошики,...прелесть😍
Танюша 😍 спасибо на добром слове 😘