Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тушеная говядина по-бельгийски

Тушеная говядина по-бельгийски
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Готовят это блюдо с элем  —  Pale Ale. Сытно, вкусно, аппетитно.

Рецепт из журнала «Еда и вино».

 

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
2 бутылки
3 шт.
½ стакана
5 веточек
1 ½ стакана
1 стакан
2 ст. л.
1 ½ кг
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить. Обжарить со всех сторон на масле оливковом и сливочном. Переложить на тарелку.
Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить. Обжарить со всех сторон на масле оливковом и сливочном. Переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Луковицу очистить и нарезать тонко. Обжарить на сковороде примерно 4 мин. Добавить муку и все перемешать. Добавить эль — 2 бутылки или 3 стакана, лавровый лист. Все хорошо перемешать.
Луковицу очистить и нарезать тонко. Обжарить на сковороде примерно 4 мин. Добавить муку и все перемешать. Добавить эль — 2 бутылки или 3 стакана, лавровый лист. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавим куриный бульон, перемешать.
Добавим куриный бульон, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Вернуть мясо, добавить тимьян. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 1 час. 15 мин.
Вернуть мясо, добавить тимьян. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 1 час. 15 мин.
На весь экран
шаг 5
Добавим молодую морковь или беби морковь. Закрыть и готовить еще 15-20 мин. Добавим зеленый горошек, готовим еще 5 мин.
Добавим молодую морковь или беби морковь. Закрыть и готовить еще 15-20 мин. Добавим зеленый горошек, готовим еще 5 мин.
На весь экран
шаг 6
Посолить и поперчить, убрать лавровый лист, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Посолить и поперчить, убрать лавровый лист, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Rica
Rica
03.08.2016 20:58:30

Очень вкусное предложение! А со овощами вообще полная гармония!😛💖😍

Апрель
Апрель
05.08.2016 03:47:17
Rica,

благодарю😍

ТатьянаS
ТатьянаS
21.07.2016 00:31:34

Сколько соуса вкусного в блюде! 😋😎😋

Апрель
Апрель
21.07.2016 15:46:26
ТатьянаS,

спасибо Танечка💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
20.07.2016 22:17:24

Сытно, вкусно, а я бы соус так ложечкой ...😋😋

Апрель
Апрель
21.07.2016 15:46:41
Ирина B&C,

да аппетитный соус был😍

Галина
Галина
20.07.2016 12:29:56

Мясо с овощами — это всегда вкусно и сытно😋

Апрель
Апрель
20.07.2016 15:36:55
Галина,

согласна с вами😋

Victoria
Victoria
19.07.2016 23:25:22

😍😍

Апрель
Апрель
20.07.2016 01:08:46
Victoria,

спасибо😋

Показать еще комментарии