Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Свекольник

Свекольник
Приготовление
7 часов
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В жаркий день нас охладит вкусный холодный свекольный суп.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
4 шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
3 стакана
2 шт.
4 ст. л.
1 пучок
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
237209 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук (крупная головка) очистить и нарезать тонко, затем черешки сельдерея. Свеклу 2 шт. небольшого размера очистить и нарезать кубиками. Отварить яйца в соленой воде.
Лук (крупная головка) очистить и нарезать тонко, затем черешки сельдерея. Свеклу 2 шт. небольшого размера очистить и нарезать кубиками. Отварить яйца в соленой воде.
На весь экран
шаг 2
Разогреть масло, добавить лук и сельдерей. Посыпать сахаром и готовить помешивая 5-7 мин.
Разогреть масло, добавить лук и сельдерей. Посыпать сахаром и готовить помешивая 5-7 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить свеклу, уксус, бельон. Довести до кипения. Убавить огонь. Закрыть крышкой и готовить 45 мин.
Добавить свеклу, уксус, бельон. Довести до кипения. Убавить огонь. Закрыть крышкой и готовить 45 мин.
На весь экран
шаг 4
Дать остыть. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить в блендере. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.
Дать остыть. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить в блендере. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.
На весь экран
шаг 5
Разбавить суп ледяной водой. Яйца очистить, нарезать на половинки. Подаем с хреном на сливках или со сметаной. Посыпать зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!
Разбавить суп ледяной водой. Яйца очистить, нарезать на половинки. Подаем с хреном на сливках или со сметаной. Посыпать зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Rica
Rica
03.08.2016 20:54:32

Такой рецептик свекольника тоже надо взять в копилочку! 😍Буду пробовать в деле!😃

Апрель
Апрель
05.08.2016 03:46:47
Rica,

обязательно😍

Апрель
Апрель
28.07.2016 05:29:46

вкусняшка😍

Лариса
Лариса
27.07.2016 14:14:51

Алечка, огромное спасибо 😍 Свекольник очень вкусный, в эти выходные буду повторять. Кстати, я сразу делала двойную порцию 😊 и не ошиблась 😄💖💗

Апрель
Апрель
28.07.2016 05:29:04
Лариса,

да вкусное блюдо ,отличное😍

Светлана Червякова
Светлана Червякова
22.07.2016 10:11:57

Ой, Алечка! Умничка! Всегда мечтала научиться готовить свекольник, теперь точно попробую!🌸

Апрель
Апрель
22.07.2016 15:08:50
Светлана Червякова,

оч. приятно, если поможет рецепт в этом😋💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.07.2016 23:30:43

Интересный, необычный свекольник! Пикантный😊😋

Апрель
Апрель
22.07.2016 03:02:42
Снежинка Татьяна,

да и вкусный😊😍

Показать еще комментарии