Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Острый помидорный салат с курицей

Острый помидорный салат с курицей
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Здравствуйте! Хочу представить вашему вниманию несколько салатов, которые сами по себе являются полноценными питательными блюдами, не требующими никаких дополнений. Ну разве что кусочек свежего хлеба:) Сегодня это помидорный салат с куриным филе. Угощайтесь! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 пучок
2 стручка
2 шт.
1 шт.
1 ⅕ кг
600 г
Соус
8 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
10 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе можно обжарить на масле, а также запечь в духовке. Я его помыла, обсушила, посолила, поперчила. Сделала карманчик из пергамента и запекала в духовке при 180°С около 35 мин. Я делала 1 порцию салата.
Куриное филе можно обжарить на масле, а также запечь в духовке. Я его помыла, обсушила, посолила, поперчила. Сделала карманчик из пергамента и запекала в духовке при 180°С около 35 мин. Я делала 1 порцию салата.
На весь экран
шаг 2
Помидоры желательно использовать разных сортов и цветов. Сейчас как раз сезон, и возможности не ограничены. Симпатично смотрятся даже бурые помидоры. Их нарезать в зависимости от размера на половинки, четвертинки и кружки. Лук очистить и мелко порубить. Оба вида перцев также нарезать, из перца чили извлечь семена и перепонки, регулировать остроту по своему вкусу. Я добавила в салат огурец.
Помидоры желательно использовать разных сортов и цветов. Сейчас как раз сезон, и возможности не ограничены. Симпатично смотрятся даже бурые помидоры. Их нарезать в зависимости от размера на половинки, четвертинки и кружки. Лук очистить и мелко порубить. Оба вида перцев также нарезать, из перца чили извлечь семена и перепонки, регулировать остроту по своему вкусу. Я добавила в салат огурец.
На весь экран
шаг 3
Для соуса смешать светлый бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем. Добавить соус табаско, перемешать, чтобы растворить соль и сахар в соусе. Добавить оливковое масло и взбить до консистенции эмульсии. Выложить овощи в салатницу.
Для соуса смешать светлый бальзамический уксус с сахаром, солью, перцем. Добавить соус табаско, перемешать, чтобы растворить соль и сахар в соусе. Добавить оливковое масло и взбить до консистенции эмульсии. Выложить овощи в салатницу.
На весь экран
шаг 4
Куриное филе нарезать на порционные кусочки и выложить в салатницу.
Куриное филе нарезать на порционные кусочки и выложить в салатницу.
На весь экран
шаг 5
Салат полить соусом и сервировать, посыпав рубленной петрушкой.
Салат полить соусом и сервировать, посыпав рубленной петрушкой.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Мальва
Мальва
20.09.2016 06:55:49

Яркий, вкусный салатик, отличный😍

vicky
vicky
20.09.2016 14:10:34
Мальва,

Спасибо, Леночка 😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
20.09.2016 12:57:22

Помню-помню наш салатик из разноцветных помидорчиков))))😃

vicky
vicky
20.09.2016 14:10:05
Ла Ванда,

👌👍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
20.09.2016 12:55:59

Дайте два!!!

vicky
vicky
20.09.2016 14:09:38
Ла Ванда,

Два салата? 🌶️

Nora
Nora
19.09.2016 20:49:12

Вкусный салатик!Отличная заправка😋

vicky
vicky
19.09.2016 21:55:31
Nora,

Спасибочки 😉😇😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
19.09.2016 13:14:31

Он хоть и острый, но - девочковый! :-) Обожаю такие блюда. 😊

vicky
vicky
19.09.2016 13:58:19
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Ленуся 😇 остроту можно отрегулировать 🌶️по вкусу, я вот оставила из остроты только пару капель табаско в заправке👌хозяин - барин 😉

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
19.09.2016 16:00:27
vicky,

Да и - правда! Все в наших руках. :-)