Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный чизкейк-запеканка

Нежный чизкейк-запеканка
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Запеканка по этому рецепту получается невероятно нежная, мои друзья даже называют ее чизкейком (мне даже больше нравится холодная на следующий день). 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
1 ½ ст. л.
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
1 шт.
100 г
по вкусу
1 ч. л.
1 горсть
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разделить 4 яйца на белки и желтки.
На весь экран
шаг 2
Белки взбить до крепких пиков.
На весь экран
шаг 3
В глубокую миску к желткам добавить творог (лучше получается с домашним), сахар по вкусу (я кладу около 4 — 5 ст. л., любители сладкого могут положить больше), растопленное сливочное масло, муку и манку, ваниль или ванильный сахар.
На весь экран
шаг 4
Растворить соду в выжатом лимонном соке и добавить к творожной массе.
На весь экран
шаг 5
Перемешать все погружным блендером. По желанию можно добавить изюм или свежие ягоды — я всегда добавляю изюм, детям так интереснее. В конце вертикальными движениями ввести взбитый белок.
На весь экран
шаг 6
Переложить массу в мультиварку, в которой заранее растопили сливочное масло (масло вылили в творожную массу, а кастрюлю мультиварки присыпали слегка манкой). Выпекаем 45 — 55 минут в режиме «Выпечка».
На весь экран
шаг 7
После сигнала даем постоять минут 10 на подогреве и затем даем остыть, прежде чем вынимать. Чтоб было еще интереснее можно полить сверху помадкой из растопленного шоколада + масло + молоко или присыпать сахарной пудрой.
После сигнала даем постоять минут 10 на подогреве и затем даем остыть, прежде чем вынимать. Чтоб было еще интереснее можно полить сверху помадкой из растопленного шоколада + масло + молоко или присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
29.07.2016 13:43:36

А в духовке если выпекать, какое время и температура? Спасибо🌺

юля
юля
27.08.2016 14:16:22
Галина,

Минут 40, около 180гр, но вообще надо по своей духовке ориентироваться

ТатьянаS
ТатьянаS
30.07.2016 00:32:51

Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте! 💖

юля
юля
27.08.2016 14:14:25
ТатьянаS,

Спасибо :)

April
April
26.08.2016 07:31:26

Юля, отличный рецепт!!! Превзошёл мои ожидания.. Я даже попроще ожидала. Правда чизкейк)))😀😀😀 я добавила чёрную😝 смородину и довольна , понятно, можно любые ягоды . Торт получается.

юля
юля
27.08.2016 14:14:09
April,

Рада, что понравился. Я как нашла этот рецепт, так и готовлю только по нему - аж надоел :)