Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наступила яблочная пора. И поэтому я принесла вам еще один рецепт вкусного пирога. Нежнейшее песочное тесто, ароматные яблочки с корицей и вкусная, нежная заливка!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
4 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
Яблочная начинка
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
Тесто:
1 шт.
2 ½ стакана
1 щепотка
1 ст. л.
1 ст. л.
1 пачка
½ стакана
1 ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
На весь экран
шаг 4
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
На весь экран
шаг 5
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
На весь экран
шаг 6
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
На весь экран
шаг 7
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
На весь экран
шаг 8
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
На весь экран
шаг 9
Вытащить и остудить.
Вытащить и остудить.
На весь экран
шаг 10
Посыпать сахарной пудрой.
Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Ekaterina
Ekaterina
31.08.2016 12:50:26

Очень вкусно!!!!!
Только яблок я положила значительно больше.

Спасибо за рецепт. Как раз то, что я искала и хотела.

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2016 23:10:20

Катюша,поздравляю с РД! 😃🐾💐🐾

Nadya
Nadya
31.07.2016 22:12:03

Катюша, поздравляю!💐 Очень интересный пирог!😋pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.07.2016 22:12:40
Nadya,

Спасибочки)😍

Nora
Nora
31.07.2016 17:06:13

Поздравляю с РД!🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.07.2016 21:25:10
Nora,

Нора,спасибо))Вы меня балуете в этом месяце)pooh_lol

Nora
Nora
31.07.2016 21:46:32
Екатерина Корженевская,

Это Вы нас балуете вкусными рецептами!pooh_lol😋

Марина
Марина
31.07.2016 11:54:00

Катюша,а можно обойтись без майонеза?

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.07.2016 21:24:33
Марина,

Мариночка,конечно.Просто замени сметаной.

Марина
Марина
31.07.2016 22:27:35
Екатерина Корженевская,

Спасибо!!!обязательно приготовлю,тем более что яблочная ночинка одна из самых любимых!😊

Показать еще комментарии