Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ароматный суп для осенних дней.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 мл
500 г
140 г
2 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
½ пучка
100 г
1 ст. л.
1 зубчик
1 головка
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кастрюлю разогреть, насыпать чили и кумин. Подождать, пока специи пустят аромат (1 минута), и начнут прыгать.
Кастрюлю разогреть, насыпать чили и кумин. Подождать, пока специи пустят аромат (1 минута), и начнут прыгать.
На весь экран
шаг 2
Уменьшить огонь, добавить масло, лук, чеснок и тушить 5 минут.
Уменьшить огонь, добавить масло, лук, чеснок и тушить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Добавить томат, перемешать.
Добавить томат, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Чечевицу лучше брать красную, дробленую. Помидоры очистить и нарезать. Чечевицу хорошо промыть. Добавить к луку помидоры, чечевицу и бульон. Накрыть крышкой и варить 15 минут.
Чечевицу лучше брать красную, дробленую. Помидоры очистить и нарезать. Чечевицу хорошо промыть. Добавить к луку помидоры, чечевицу и бульон. Накрыть крышкой и варить 15 минут.
На весь экран
шаг 5
Затем пюрировать суп блендером, посолить и добавить орегано.
Затем пюрировать суп блендером, посолить и добавить орегано.
На весь экран
шаг 6
Добавить кинзу.
Добавить кинзу.
На весь экран
шаг 7
Нут промыть и добавить в суп, перемешать и снять с огня.
Нут промыть и добавить в суп, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 8
Можно добавить ложку греческого йогурта или сметаны. Приятного аппетита!
Можно добавить ложку греческого йогурта или сметаны. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить