Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мамины тефтели

Мамины тефтели
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Готовим нежные и ароматные мамины тефтели.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
100 г
1 шт.
150 г
150 г
1 шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 горсть
1 ч. л.
1 щепотка
50 мл
700 г
2 ст. л.
2 ст. л.
300 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Все овощи и грибы нарезать кубиком. Перемешать и обжарить на растительном масле до полного испарения жидкости, примерно 15 минут, остудить.
Все овощи и грибы нарезать кубиком. Перемешать и обжарить на растительном масле до полного испарения жидкости, примерно 15 минут, остудить.
На весь экран
шаг 3
Куриный фарш соединить с обжаренными овощами, добавить яйцо, рубленую зелень (укроп, петрушка, лук), кукурузную муку, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать фарш и оставить на 20 — 30 минут.
Куриный фарш соединить с обжаренными овощами, добавить яйцо, рубленую зелень (укроп, петрушка, лук), кукурузную муку, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать фарш и оставить на 20 — 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Мокрыми руками сформовать тефтели, выкладываем их в форму для запекания.
Мокрыми руками сформовать тефтели, выкладываем их в форму для запекания.
На весь экран
шаг 5
Смешать сметану с томатной пастой «Помидорка», добавить куриный бульон, соль по вкусу.
Смешать сметану с томатной пастой «Помидорка», добавить куриный бульон, соль по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Залить тефтели, они должны быть почти полностью покрыты жидкостью. Форму накрыть крышкой и запекать при 180°С 40 минут.
Залить тефтели, они должны быть почти полностью покрыты жидкостью. Форму накрыть крышкой и запекать при 180°С 40 минут.
На весь экран
шаг 7
Тефтели готовы!
Тефтели готовы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить