Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска с курицей и сыром в тортилье

Закуска с курицей и сыром в тортилье
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

 У кого в доме часто курица, как у нас, предлагаю для разнообразия вариант закуски, которую очень  любят дети! Добавлять можно любые овощи, главное условие, чтобы присутствовало филе, сыр и лепешки. Берем с собой на пикник, пока тепло, или в школу. Рекомендую использовать для фритюра кунжутное масло Biolio.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
8 шт.
Начинка
400 г
1 кочан
1 шт.
100 г
по вкусу
Для панировки филе
2 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 стакан
При подаче
по вкусу
Для фритюра
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты. Твердый сыр натереть, овощи нарезать.
Продукты. Твердый сыр натереть, овощи нарезать.
На весь экран
шаг 2
Заранее замариновать курицу. Для этого филе нарезать кубиками.
Заранее замариновать курицу. Для этого филе нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Полить соевым соусом.
Полить соевым соусом.
На весь экран
шаг 4
Капнуть несколько капель острого соуса чили.
Капнуть несколько капель острого соуса чили.
На весь экран
шаг 5
Насыпать приправы.
Насыпать приправы.
На весь экран
шаг 6
Перемешать тщательно и поставить мариноваться в холодильник на пару часов.
Перемешать тщательно и поставить мариноваться в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 7
Молоко взбить с мукой и яйцами.
Молоко взбить с мукой и яйцами.
На весь экран
шаг 8
Окунать в яичный состав по несколько кусочков филе.
Окунать в яичный состав по несколько кусочков филе.
На весь экран
шаг 9
Несладкие хлопья потолочь толкушкой в крошку или помять руками через пакет. Мы покупаем сразу большую пачку хлопьев для таких панировок. Дети любят.
Несладкие хлопья потолочь толкушкой в крошку или помять руками через пакет. Мы покупаем сразу большую пачку хлопьев для таких панировок. Дети любят.
На весь экран
шаг 10
Переносим кусочки филе в панировку.
Переносим кусочки филе в панировку.
На весь экран
шаг 11
Обваливаем хорошенько и готовим к обжариванию.
Обваливаем хорошенько и готовим к обжариванию.
На весь экран
шаг 12
Жарим в сковороде-вок в разогретом растительном масле. Могу порекомендовать кунжутное масло от Biolio, оно добавит дополнительный аромат курице.
Жарим в сковороде-вок в разогретом растительном масле. Могу порекомендовать кунжутное масло от Biolio, оно добавит дополнительный аромат курице.
На весь экран
шаг 13
Вынимаем готовые кусочки на салфетку.
Вынимаем готовые кусочки на салфетку.
На весь экран
шаг 14
Так как таким образом филе у меня любит и часто сам готовит сын, показываю вариант панировки в сухарях по такому же рецепту, что тоже вкусно.
Так как таким образом филе у меня любит и часто сам готовит сын, показываю вариант панировки в сухарях по такому же рецепту, что тоже вкусно.
На весь экран
шаг 15
Для подачи нанести на лепешку слой сливочного сыра.
Для подачи нанести на лепешку слой сливочного сыра.
На весь экран
шаг 16
Положить листья салата, сверху курицу.
Положить листья салата, сверху курицу.
На весь экран
шаг 17
Добавить овощи, сколько нравится: кольца лука, кусочки сладкого перца и дольки черри.
Добавить овощи, сколько нравится: кольца лука, кусочки сладкого перца и дольки черри.
На весь экран
шаг 18
Посыпать сыром немного и слегка полить готовым соусом "Цезарь". В составе его не нашла. Можно заменить майонезом.
Посыпать сыром немного и слегка полить готовым соусом "Цезарь". В составе его не нашла. Можно заменить майонезом.
На весь экран
шаг 19
Свернуть в кулек.
Свернуть в кулек.
На весь экран
шаг 20
Таким образом поступаем с остальными порциями.
Таким образом поступаем с остальными порциями.
На весь экран
шаг 21
Сами кулечки я обвязала зеленым луком.
Сами кулечки я обвязала зеленым луком.
На весь экран
шаг 22
Берем с собой на прогулку, на работу, в школу.
Берем с собой на прогулку, на работу, в школу.
На весь экран
шаг 23
Или дома угощаемся)))
Или дома угощаемся)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Натали
Натали
18.11.2016 19:32:52

Обязательно попробуем такую вкуснятину)😉

ТатьянаS
ТатьянаS
18.11.2016 19:50:22
Натали,

На здоровье))) 😊💗🐾

vicky
vicky
07.09.2016 10:13:20

Я за! 👌

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2016 16:54:19
vicky,

Спасибо,дорогая,за голос!!!!

vicky
vicky
10.09.2016 22:28:44
Ирина  B&C
Ирина B&C
08.09.2016 22:06:38

Вкусно очень, я бы эти кусочки курицы съела еще до того как положила в тортилью)))

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2016 16:54:00
Ирина B&C,

Так и было не раз и не два...,любимое блюдо сына...,но иногда можно позаморачиваться и с лепёшечками,Ириш!

Галина
Галина
09.09.2016 06:01:34

Девочки, вы уже освоились на новом сайте? Я после месячного отсутствия никак не могу "въехать"...

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2016 16:52:53
Галина,

Галина,раз ты тут,то всё идёт как надо...Мы все тут как в первом классе))) Спасибо за голос большущее!

Яся
Яся
08.09.2016 16:46:25

Ох и мастер ты Танюша что-нибудь такое скрутить!😍 И вкусно всегда, и красиво! 🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
08.09.2016 18:01:34
Яся,

Это не только я...,тут мы вместе с сынулей))) Спасибо,Ясечка!