Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хрустящие куриные крокеты

Хрустящие куриные крокеты
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нашла этот рецепт на каком-то американском сайте, приготовила, - получились очень нежные и сочные крокеты.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

30г сливочного масла
2 ст.л. муки
1 стакан молока
4 куриные грудинки
1 яйцо
соль, перец, специи по вкусу
зелень петрушки
панировочные сухари
растительное масло

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
138801 ed4 square150
84941 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим бешамель: сливочное масло разогреть в кастрюле, добавить муку, готовить 1-2 мин. на слабом огне. Постепенно влить молоко, постоянно размешивая, чтобы масса была однородной. Посолить, поперчить. Куриные грудки пропустить через мясорубку, добавить специи по вкусу (я беру приправу для курицы) и рубленую зелень петрушки. Фарш смешать с бешамелью. Формировать крокеты, окунать во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Lenivcik
Lenivcik
07.02.2012 04:13:43

Вкусно и сочно!Спасибо за рецепт

KL
KL
07.02.2012 10:39:34
Lenivcik,

Lenivcik, спасибо за отзыв и за фото, - отлично получилось;)

Nadin
Nadin
26.11.2010 15:48:18

Действительно, очень вкусные, сочные и нежные получаются. Спасибо.

KL
KL
02.12.2010 22:46:24
Nadin,

На здоровье )))

Sindirella
Sindirella
13.04.2010 21:55:35

Олечка, я приготовила их сегодня! Ну просто очень вкусно! Теперь никаких куриных котлет - только такие крокеты! Большое спасибо тебе за рецепт!
Попозже еще фото повешу - посмотришь, что у меня вышло!

xxx_bos_xxx
xxx_bos_xxx
08.04.2010 17:04:56

Спасибо обязательно приготовлю потом напишу понравилось ли?

Sindirella
Sindirella
08.04.2010 14:22:29

Прекрасный рецепт! Спасибо, Оленька! В ближайшее время приготовлю!