Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пряное мясо на листьях цикория

Пряное мясо на листьях цикория http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0008/3624/83624-ed4_wide.jpg?14739169072016-09-15T08:21:52+03:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чтобы чеснок не сгорел, лучше добавлять его в сковороду, когда лук уже немного обжарится.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
500 г
1 шт.
50 г
½ шт.
½ шт.
½ шт.
1 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
На весь экран
шаг 2
Красный лук почистить и порезать мелкой соломкой.
Красный лук почистить и порезать мелкой соломкой.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и натертый имбирь.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и натертый имбирь.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить, мелко порубить и добавить к луку с имбирем.
Чеснок почистить, мелко порубить и добавить к луку с имбирем.
На весь экран
шаг 5
Всыпать паприку, тмин и кайенский перец, все перемешать и обжарить.
Всыпать паприку, тмин и кайенский перец, все перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 6
Сельдерей тонко порезать, отправить к луку с чесноком и перемешать, затем добавить фарш, слегка обжарить, посолить и еще раз все перемешать.
Сельдерей тонко порезать, отправить к луку с чесноком и перемешать, затем добавить фарш, слегка обжарить, посолить и еще раз все перемешать.
На весь экран
шаг 7
Перец чили, удалив семена, мелко порубить, добавить в сковороду с фаршем и обжарить все до готовности мяса.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить, добавить в сковороду с фаршем и обжарить все до готовности мяса.
На весь экран
шаг 8
Цикорий разобрать на отдельные листья, выложить на каждый обжаренный фарш с овощами и подавать.
Цикорий разобрать на отдельные листья, выложить на каждый обжаренный фарш с овощами и подавать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить