Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с мясными шариками

Пирог с мясными шариками
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

У нас уже настоящая осень: с дождями, лужами, холодным ветром. Поэтому, придя домой, хочется потеплее укутаться в плед и согреться сытной и вкусной пищей. Очень хорошо подходит для согрева пирог на картофельном тесте с начинкой из мясных тефтелек, помидоров и сыра.

В тефтельки рекомендую добавить томатную пасту «Помидорка», от этого они станут еще сочнее.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
80 г
170 г
Начинка
400 г
2 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
200 г
Заливка
170 мл
2 шт.
50 г
по вкусу
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
238121 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции.
Горячий вареный картофель размять в пюре. Добавить масло и еще раз размять до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики.
Добавить муку, щепотку соли, при желании — сухие травы (укроп, например) и замесить тесто. Оно будет мягким и теплым. Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 21 — 22 см. Сформировать бортики.
На весь экран
шаг 3
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка».
Фарш посолить, поперчить, добавить томатную пасту «Помидорка».
На весь экран
шаг 4
Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле.
Сформировать из фарша тефтельки и обжарить их на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень.
Для заливки венчиком слегка взбить яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль, зелень.
На весь экран
шаг 6
На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош🙂
На основу выложить тефтели, помидоры черри, залить заливкой. Поставить пирог в духовку и выпекать в течение 40 — 50 мин. при 180°С. Подавать пирог теплым, хотя и в охлажденном виде он хорош🙂
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.10.2016 19:44:13

Сень,вкусно!))) 😊

Sенечка
Sенечка
16.10.2016 20:54:57
ТатьянаS,

Люблю такие пироги: сытные....

Яся
Яся
14.10.2016 18:18:40

Очень уютный пирог, Оксана! Такой точно захочется приготовить!🍁🍁🍁

Sенечка
Sенечка
16.10.2016 20:54:37
Яся,

Спасибо большое

vicky
vicky
13.10.2016 20:23:12

Вкуснотищаааа😛😛и тефтельки опять же 😉🌻

Sенечка
Sенечка
13.10.2016 22:12:22
vicky,

Точно точно😊