Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ «Любимый»

Борщ «Любимый»
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
8 шт.
1 головка
⅘ куска
⅘ кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бульон лучше варить из 2-х видов мяса: у меня курица и говядина.
Бульон лучше варить из 2-х видов мяса: у меня курица и говядина.
На весь экран
шаг 2
В готовый бульон тонкой соломкой нарезать свеклу и морковь, правда, на фото кажется, что толсто.
В готовый бульон тонкой соломкой нарезать свеклу и морковь, правда, на фото кажется, что толсто.
На весь экран
шаг 3
Кусочек свеклы нужно оставить.
Кусочек свеклы нужно оставить.
На весь экран
шаг 4
Варить 30 минут, и в это время (я это называю «душой борща») помидоры обдать кипятком и снять кожицу, лук нарезать.
Варить 30 минут, и в это время (я это называю «душой борща») помидоры обдать кипятком и снять кожицу, лук нарезать.
На весь экран
шаг 5
Лук протушить
Лук протушить
На весь экран
шаг 6
Помидоры нарезать и добавить на сковороду. И дальше нужно пробовать, я добавляю лимонный сок, чуть-чуть сахара, немного острого перца, соль.
Помидоры нарезать и добавить на сковороду. И дальше нужно пробовать, я добавляю лимонный сок, чуть-чуть сахара, немного острого перца, соль.
На весь экран
шаг 7
Мясо вытащить и нарезать.
Мясо вытащить и нарезать.
На весь экран
шаг 8
Мясо и помидоры добавить в бульон. Добавить картошку, я люблю совсем немного.
Мясо и помидоры добавить в бульон. Добавить картошку, я люблю совсем немного.
На весь экран
шаг 9
Через 15 минут положить капусту.
Через 15 минут положить капусту.
На весь экран
шаг 10
Дальше натереть на терке свеклу.
Дальше натереть на терке свеклу.
На весь экран
шаг 11
Протушить на сковороде.
Протушить на сковороде.
На весь экран
шаг 12
И в конце мелко нарезать чеснок и зелень.
И в конце мелко нарезать чеснок и зелень.
На весь экран
шаг 13
Готово.
Готово.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить