Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Омлет с чоризо и петрушкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
14446
0
Реклама

Голяшка свиная запеченная

Приготовление
3 часа и 40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Запеченную голяшку можно подавать с тушеной капустой,запеченным прямо в кожуре мелким картофелем,который выкладывается в форму вокруг мяса за 40-50 минут до готовности,маринованными сливами,печеными яблоками и овощами гриль.
Ингредиенты
1 свиная голяшка
1 луковица
4 зубка чеснока
3 ст. ложки горчицы
1 ст. ложка меда
корень петрушки
перец горошком
специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Голяшку очистить снаружи ножом,ополоснуть и замочить в холодной воде на несколько часов. Затем в сильно подсоленной воде отварить голяшку в течении 1 часа с добавлением корня петрушки .луковицы и перца горошком. Вынуть слегка обсушить и натереть смесью соли,растертого чеснока.меда и горчицы. Поместить на противень и запекать в духовке при температуре 190-200 градусов до аппетитной золотистой корочки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Светлуш
Светлуш
13 лет назад

Добрый день Елена. У меня есть похожий рецепт, правда это чешское блюдо "Свинное колено в пиве" загляните. Может Вам будет интересно. А Ваш рецепт очень простой и лёгкий. Класс.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.