Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная запеканка с фаршем и черри

Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
85694 ed4 square100
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Картофельная запеканка с фаршем и черри
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
80 г
3 шт.
2 шт.
700 г
500 г
2 щепотки
по вкусу
2 ст. л.
1 ст. л.
50 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить картофель в кожуре. Остудить, очистить. Тем временем лук измельчить и спассеровать на растительном масле.
Отварить картофель в кожуре. Остудить, очистить. Тем временем лук измельчить и спассеровать на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Мясо измельчить на мясорубке, добавить к луку, прожарить, постоянно помешивая, пока испарится лишняя жидкость (около15 минут).
Мясо измельчить на мясорубке, добавить к луку, прожарить, постоянно помешивая, пока испарится лишняя жидкость (около15 минут).
На весь экран
шаг 3
Добавить соль, молотый кориандр. Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в фарш. Добавить желток и кукурузу. Перемешать.
Добавить соль, молотый кориандр. Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в фарш. Добавить желток и кукурузу. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель крупно нарезать и уложить на дно формы.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель крупно нарезать и уложить на дно формы.
На весь экран
шаг 5
Посолить, посыпать розмарином.
Посолить, посыпать розмарином.
На весь экран
шаг 6
Выложить сверху фарш, по желанию поперчить.
Выложить сверху фарш, по желанию поперчить.
На весь экран
шаг 7
Яйца и оставшийся белок взбить со сливками, щепоткой соли и куркумой. Залить запеканку. Сверху выложить черри.
Яйца и оставшийся белок взбить со сливками, щепоткой соли и куркумой. Залить запеканку. Сверху выложить черри.
На весь экран
шаг 8
Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 минут.
Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Посыпать оставшимся тертым сыром и запекать еще 3 минуты.
Посыпать оставшимся тертым сыром и запекать еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 10
Посыпать зеленью. Готово!
Посыпать зеленью. Готово!
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ярослава
ярослава
28.10.2016 03:54:40

такой нарядный!😋

Nataliya
Nataliya
28.10.2016 09:01:15
ярослава,

Спасибо!!! Хочется ярких красок...!🍁🍂🍄

Елена
Елена
27.10.2016 14:55:23

Замечательная осенняя идиллия на столе! 💐

Nataliya
Nataliya
27.10.2016 15:55:41
Елена,

🍁 Спасибо большое!🍂

ТатьянаS
ТатьянаS
26.10.2016 19:20:21

Красивейший натюрморт,Наташ! 😊

Nataliya
Nataliya
26.10.2016 19:21:16
ТатьянаS,

Спасибо! старалась... Хмурой осенью хочется ярких красок!!!

Sенечка
Sенечка
26.10.2016 15:04:40

Люблю подобные рецепты😋😋😋

Nataliya
Nataliya
26.10.2016 17:31:38
Sенечка,

Спасибо, я тоже...

Рубен
Рубен
26.10.2016 13:12:23

Наталья, красиво очень, и даже и не сомневаюсь что вкусно!!!😊

Nataliya
Nataliya
26.10.2016 17:30:59
Рубен,

Спасибо! Да, слопали на даче за милую душу...

Показать еще комментарии