Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Торт "Брауни"

8597 ed4 wide
88886 ed4 wide
84791 ed4 wide
8597 ed4 square100
88886 ed4 square100
84791 ed4 square100
0
42167 ed4 square75
tankin1955
Рецепт на:
10 персон
 
Описание
Первый раз этот торт я попробовала в Израиле. Потом неоднократно дела его дома( спасибо gotovim.ru за рецепт) Это очень необычный торт, очень сытный, долго хранится и конечно же необыкновенно вкусен.
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

яйцо - 4 шт.;
коричневый сахар - 300г;
сливочное масло - 150г;
шоколад (темный, не горький) - 200г;
орехи жареные - 200г;
мука - 60г;

На весь экран
шаг 1
Шоколад наломать кусочками, масло нарезать кубиками, положить в одну посуду, которую разместить на водяной бане. Размешивать массу на небольшом нагреве до тех пор, пока шоколад полностью не растает.Яйца слегка взбить. Продолжая взбивать, постепенно всыпать коричневый сахар.Горячую шоколадную массу влить в яйца и хорошо перемешать.Жареные орехи (грецкие, пекан, кешью, бразильский, любой на ваш вкус) можно добавить в шоколадно-яичную массу крупными кусочками, но можно предварительно порубив в крупную крошку. Добавить муку.Вылить готовую массу в форму так, чтобы слой смеси был высотой 3 см. Разогреть духовку до 150-160С и выпекать около 30 минут. Время выпечки может сдвигаться как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения. Зависит от плиты и желаемой консистенции брауни. Важно вовремя извлечь его из духовки, когда у него появится корочка на поверхности, но внутри он будет еще довольно влажным. Пересушенный или сырой брауни не самый вкусный десерт. Готовый брауни оставить в форме, остудить, а затем накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник. Готовый брауни нарезать кубиками или ромбиками.
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Amaralis
16.04.2010 05:14:29

А можно использовать обычный сахар?

Annasun2403
15.04.2010 23:36:12

кажется, такой простой рецепт! обязательно надо попробовать!

Похожие рецепты