Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог с кукурузной мукой

Яблочный пирог с кукурузной мукой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

В этом рецепте я использовала самоподнимающуюся муку «Рязаночка», если нет такой муки, можно использовать обычную, добавив 10 г разрыхлителя.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
130 г
3 шт.
110 г
100 мл
120 г
½ шт.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков, желтки слегка взбить с сахаром.
Отделить белки от желтков, желтки слегка взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить лимонный сок и рикотту.
Добавить лимонный сок и рикотту.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку и перемешать.
Добавить муку и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Молоко нагреть, добавить туда сливочное масло, помешать, чтобы масло растопилось. Остудить до теплого состояния, ввести в мучную смесь, перемешать.
Молоко нагреть, добавить туда сливочное масло, помешать, чтобы масло растопилось. Остудить до теплого состояния, ввести в мучную смесь, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Белки взбить отдельно до устойчивых пиков и аккуратно добавить в тесто, перемешивая снизу вверх.
Белки взбить отдельно до устойчивых пиков и аккуратно добавить в тесто, перемешивая снизу вверх.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в смазанную форму, по кругу выложить тонко нарезанные дольки яблок.
Выложить тесто в смазанную форму, по кругу выложить тонко нарезанные дольки яблок.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 180°С около 30 — 40 минут.
Выпекать при 180°С около 30 — 40 минут.
На весь экран
шаг 8
Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.10.2016 19:40:38

Какой пирог пышненький! 😄

ярослава
ярослава
15.10.2016 03:09:15
ТатьянаS,

Ага, большой пышный вышел!

Натали*Лали
Натали*Лали
13.10.2016 18:53:50

Какой красивый!Мой вариант!😊😍

ярослава
ярослава
14.10.2016 11:54:28
Натали*Лали,

Яблок можно по- больше, я больше люблю !