Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фрукты в кунжутном кляре

Фрукты в кунжутном кляре
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 шт.
½ шт.
1 ч. л.
500 мл
Для кляра
100 г
2 шт.
2 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить кляр: муку перемешать с кунжутом и солью, влить молоко, оливковое масло, 5 ст. ложек воды и вымешать однородное тесто, затем взбить его блендером с насадкой-венчиком, так чтобы не осталось комочков. Белки взбить в пышную массу и два приема вмешать в тесто венчиком.
Приготовить кляр: муку перемешать с кунжутом и солью, влить молоко, оливковое масло, 5 ст. ложек воды и вымешать однородное тесто, затем взбить его блендером с насадкой-венчиком, так чтобы не осталось комочков. Белки взбить в пышную массу и два приема вмешать в тесто венчиком.
На весь экран
шаг 2
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать толстыми дольками.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать толстыми дольками.
На весь экран
шаг 3
Банан почистить, разрезать пополам, затем каждую половинку вдоль.
Банан почистить, разрезать пополам, затем каждую половинку вдоль.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко и банан.
Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко и банан.
На весь экран
шаг 5
В кастрюле разогреть оливковое масло.
В кастрюле разогреть оливковое масло.
На весь экран
шаг 6
Нарезанные фрукты обмакнуть в кляр, затем обжарить в разогретом масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Нарезанные фрукты обмакнуть в кляр, затем обжарить в разогретом масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 7
Обжаренные фрукты посыпать сахарной пудрой.
Обжаренные фрукты посыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить