Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Нежные куриные котлетки с опятами

zhigayloe

17 апреля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Сочетание курицы с грибами очень популярно. Мне нравится в таком виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г куриного фарша

300 г свежемороженных опят

1 небольшая луковица

1 яйцо

1 ст ложка горчицы

2 ст ложки муки

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1 Очистить лук, порезать, обжарить до золотистого цвета. 2 Грибы обжарить, смешать с луком и измельчить в блендере вместе с маслом, на котором жарили. 3 Смешать с куриным фаршем, добавить горчицу, соль, перец. 4 Сформировать котлетки, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить до готовности. При необходимости добавить немного воды.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Говядина по-бургундски

Рецепты

Азербайджанская кухня по праву считается одной из самобытнейших в мире. Основанная на вековых традициях народов, населяющих эту страну, и на многочисленных заимствованиях из арабской, грузинской,