Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье из тыквы с шоколадными каплями

Печенье из тыквы с шоколадными каплями
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Невероятно лёгкое, мягкое, нежное и очень вкусное ароматное печенье! Никто из ваших домашних даже не догадается, что в его состав входит тыква — этот яркий, сочный и полезный овощ! Тыквенное пюре, которое используется для приготовления печенья, можно подготовить заранее, что я и сделала. Так что время приготовления указано без учета подготовки тыквенного пюре. Обычно я храню несколько дежурных таких заготовочек в небольших контейнерах, что существенно сокращает время приготовления блюда.

Очень вам рекомендую приготовить и насладиться вкусом полезного тыквенного печенья!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
200 г
150 г
1 пакет
1 щепотка
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
30 г
1 шт.
2 ч. л.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
238670 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Противень покрыть пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, выложить тыкву и запекать в разогретой до 180°C духовке до готовности (мягкости) Время приготовления очень сильно зависит от сорта тыквы. У меня, к примеру, на это ушло около 45 минут.
Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Противень покрыть пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, выложить тыкву и запекать в разогретой до 180°C духовке до готовности (мягкости) Время приготовления очень сильно зависит от сорта тыквы. У меня, к примеру, на это ушло около 45 минут.
На весь экран
шаг 2
Приготовленную тыкву слегка охладить и далее взбить блендером до пюреобразного состояния.
Приготовленную тыкву слегка охладить и далее взбить блендером до пюреобразного состояния.
На весь экран
шаг 3
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, имбирь и кардамон.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, имбирь и кардамон.
На весь экран
шаг 4
В отдельной миске смешать сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром. Взбить с помощью венчика до пышной массы.
В отдельной миске смешать сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром. Взбить с помощью венчика до пышной массы.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить яйцо, ванильный сахар и ещё немного взбить. Добавить тыквенное пюре и все хорошо перемешать.
Затем добавить яйцо, ванильный сахар и ещё немного взбить. Добавить тыквенное пюре и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Постепенно добавляя сухую смесь к масляной, перемешайте до однородной массы. В конце добавить шоколадные капли (можно заменить измельчённым шоколадом) и перемешать.
Постепенно добавляя сухую смесь к масляной, перемешайте до однородной массы. В конце добавить шоколадные капли (можно заменить измельчённым шоколадом) и перемешать.
На весь экран
шаг 7
На противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной слегка растительным маслом выложить с помощью ложки тесто на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекайте при температуре 180°С около 30 минут.
На противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной слегка растительным маслом выложить с помощью ложки тесто на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекайте при температуре 180°С около 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Печенье готово! Посмотрите, какой аппетитный разлом! И на вкус сплошное удовольствие!
Печенье готово! Посмотрите, какой аппетитный разлом! И на вкус сплошное удовольствие!
На весь экран
шаг 9
Приятного вам аппетита!
Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
29.10.2016 21:38:02

Вика, обязательно попробую. Но не вижу сколько сл. масла надо.

ВикторияS
ВикторияS
29.10.2016 21:46:20
Алла,

Алла, так приятно, что печенюшки оценила😊😍 А масло, видимо, "слетело"... Нужно 100 г сливочного масла.😉

Алла
Алла
30.10.2016 09:32:46
ВикторияS,

Спасибо 😍

ВикторияS
ВикторияS
04.12.2016 22:16:37
Алла,

Аллочка, спасибо большое за голос печенюшкам и фоточку!! 😍🌹 Мне так приятно!😊😄

Татьяна
Татьяна
03.12.2016 20:31:25

Подскажите, пожалуйста, в 3 шаге добавить разрыхлитель, а в ингридиентах не указано , так надо и сколько? Спасибо

ВикторияS
ВикторияS
03.12.2016 23:00:38
Татьяна,

Разрыхлителя нужно 1 ч л , как жаль , что ингредиент слетел)))

Татьяна
Татьяна
04.12.2016 00:31:55
ВикторияS,

значит я не ошиблась), спасибо.Получились вкусняшные, но почему то расплылись. У Вас на фото пышнее).Сижу,пью кофе и закусываю печеньем, а время за полночь)

ВикторияS
ВикторияS
04.12.2016 22:15:13
Татьяна,

Татьяна, то, что немного расплылись печенюшки, думаю, от того, что тыквенное пюре у вас получилось жидковатым. Но то, что вкус понравился, мне очень приятно!😊😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.10.2016 20:34:57

Викуль, сливочное масло надо? В ингредиентах нет, тогда сколько?

ВикторияS
ВикторияS
30.10.2016 22:34:38
Снежинка Татьяна,

Танюш, сорри! 😘😊 Ниже я писала, масло, видимо, "слетело"... Нужно 100 г сливочного масла.😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.10.2016 20:34:06

С пряностями...так ароматно! 😇

ВикторияS
ВикторияS
30.10.2016 22:33:58
Снежинка Татьяна,

Да, Танюш, очень вкусно, ароматно получилось!😊😍

Марина
Марина
30.10.2016 12:12:51

Умница, Викуля! Обязательно попробую испечь и поделюсь рецептом с мамой. Она очень любит тыкву.

ВикторияS
ВикторияS
30.10.2016 22:33:32
Марина,

Мариша, буду очень рада, если приготовишь! 😉😘Надеюсь и ты, и мама оцените печенюшки!😍😊

Показать еще комментарии