Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Для любимого"

Салат "Для любимого"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот салат может быть как закуской, так и основным блюдом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Лосось консервированный в собственном соку - 1 банка
Яйца куриные - 4 штуки
Рис длиннозерный - 4 ст. ложки
Маслины без косточек - 6-8 штук
Майонез - 2-3 ст. ложки
Оливковое масло - 2 чайная ложка
Шафран - 0,5 чайной ложки
ДЛЯ МАЙОНЕЗА:
Рафинированное оливковое масло - 1 стакан
Желтки куриных яиц - 2 штуки
Соль - 0,5 чайной ложки
Дижонская горчица - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ст. ложка
Сахар - 1 чайная ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Из консервов сливаем воду и очень тщательно разминаем их вилкой. 2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем с лососем. 3. Рис отвариваем в подсоленной воде и 1 чайной ложкой оливкового масла, сливаем воду, остужаем и добавляем к рыбе и яйцам. 4. Оливки нарезаем кольцами и прибавляем к массе. Подсаливаем и перчим по вкусу, заправляем майонезом. Можно, конечно, купить майонез, но вкуснее сделать домашний: 5. Два сырых желтка, соль, горчица, сахар и лимонный сок перемешиваются в блендере до нужной консистенции, потом очень медленно понемногу прибавляется оливковое масло. В итоге - вкуснейший майонез на Ваш вкус.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить