Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Номинант на рецепт месяца

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско

Жареный сыр с соусом из брусники и табаско
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В субботу устроили с другом пивной вечер и, естественно, готовили закуски с учетом пенного напитка. Из всего изобилия, которое было приготовлено, я выбрал очень интересное блюдо, которое, как мне кажется, идеально подходит к пиву! Я готовил адыгейский сыр с тмином и сулугуни в панировке, подавал все с печеными черри помидорами, свежим базиликом и соусом из брусники с копченым табаско. Представили?! Начнем.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
100 г
1 веточка
по вкусу
1 горсть
1 горсть
1 шт.
30 г
100 г
Для соуса
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
Нарезаем сыр толстенькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
Смешиваем муку с тмином и подготавливаем панировочные сухари.
На весь экран
шаг 4
Адыгейский смачиваем в воде.
Адыгейский смачиваем в воде.
На весь экран
шаг 5
Обваливаем в муке с тмином
Обваливаем в муке с тмином
На весь экран
шаг 6
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
Сулугуни смазываем яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
Обжариваем на сковороде-гриль на небольшом количестве растительного масла.
На весь экран
шаг 8
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
Подготавливаем соус! Смешиваем копченый табаско с брусничным вареньем. Вкус должен получиться сладко-кислый-копчено-острый. Как раз, то что нужно к жареному сыру.
На весь экран
шаг 9
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
Вот и оригинальная закуска к пиву готова. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
24.11.2016 20:59:12

Рубен, планирую приготовить на выходных ваш сыр. даже новую сковороду гриль заказала по такому случаю😜

Рубен
Рубен
24.11.2016 21:55:55
Наталья,

Прикольно😝 Наталья, уверен что у Вас также будет вкусно и красиво😊 пишите если будет чего не понятно с рецептом😜 подскажу😃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
02.11.2016 16:17:42

Ура! Ура! Ура! С первым Рецептом Дня!!! (здесь должен быть фейерверк!) Некогда было писать комментарий к рецепту, но вот сейчас хочу написать, что я тоже люблю такой сыр. Правда, с пивом не пробовала,только с вином. Так что есть чем заняться в ближайший вечер.

Рубен
Рубен
02.11.2016 16:26:02
Елена Ковач (kovachev),

Елена, надо обязательно и с пивом попробовать😜 тоже очень вкусно как и с вином😋 вообще конечно, сыр.... просто универсальный продукт😝, за это и люблю его очень😋 и еще раз спасибо за поддержку 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2016 20:56:08
Рубен,

Меня возьмёте в компанию?))) 😜

Рубен
Рубен
02.11.2016 21:03:32
ТатьянаS,

Приезжаййй😝 только Джугас прихвати побольшеее😜

ТатьянаS
ТатьянаS
02.11.2016 22:38:00
Рубен,

Вот так всегда...с пустыми руками видите ли не принимают))) 🐾 Ну,да ладно,прихвачу,чего уж там))) 😉

Рубен
Рубен
03.11.2016 00:29:29
ТатьянаS,

😝 если и без сыра приедешь, всеравно будем Тебя рады видеть😊

ТатьянаS
ТатьянаS
03.11.2016 09:04:11
Рубен,

Уррра!!! 😃🐾🐾🐾💗

Рубен
Рубен
03.11.2016 15:30:31
ТатьянаS,

😜😊

Марина
Марина
02.11.2016 19:05:36

Рубен, поздравляю с РД! 💐🌸

Рубен
Рубен
02.11.2016 19:08:41
Марина ,

Спасибо большое😊

Рубен
Рубен
01.11.2016 13:46:48

Анжела привет😃 и спасибо😊 насчет калорий?... это да... многовато!!!😏, но...!!!😝 " шоколад вдвойне вкусней, если ночью и нельзя"😝 тем более калорий можно сжечь......😜 потом......😆

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
02.11.2016 11:33:42
Рубен,

Рубен, ураааа, поздравляю с РД!!!
Я так рада, что сегодня твой рецепт РД, заслуженный 🍀.
Я, как и Вика, прошу тебя писать под комментарием, а то я лично не видела твоего ответа, а специально зашла посмотреть, почему не ответил 😜. Чтобы ответить на комментарий, нужно нажать на слово "ответить", тогда я получу уведомление, что мне пришел ответ....а так могу и не увидеть, если специально не зайду в рецепт!!!

Рубен
Рубен
02.11.2016 14:08:06
Angy (Анжела),

Анжела привет!!!😃 большое спасибо за поздравления!!!😊 да..., первый и это очень приятно!!!😍 странно конечно!??? я вроде всегда нажимал кнопку ответить....😳 правда даже и не пойму почему так, но хорошо спасибо что меня с Викой поправили!!!, буду повнимательнее!!!!😝

Наталия
Наталия
02.11.2016 09:05:44

Рубен, примите мои поздравления с РД!!!

Рубен
Рубен
02.11.2016 14:02:54
Наталия,

Наталия, спасибо Вам большое!!!😊

Показать еще комментарии