Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат " Люблю овощи" с пармезаном

Салат " Люблю овощи" с пармезаном
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для многих своих салатов я делаю заправки с добавлением оливкового масла, его польза всем известна! Мой муж искренне верит в то, что он оливковое масло НЕ ЛЮБИТ, но он и не догадывается, что очень часто его употребляет.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 огурец
запеченная тыква
пармезан (или другой твердый сыр)
Заправка для запекания тыквы:
5-6 ст. ложек оливкового масла
2-3 ст. ложки бальзамического уксуса
1/2 ч. ложки семян кориандра
1/2 ч. ложки тмина
соль
Заправка для салата:
сметана или натуральный йогурт
соевый соус
1/2 зубчика тертого чеснока
1 ч. ложка оливкового масла
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тмин и кориандр истолочь в ступке, добавить масло, уксус, соль, перемешать. Предварительно порезанную на кубики тыкву искупать в заправке и испечь в духовке до готовности, дать остыть. Порезать кубиками огурец, смешать с тыквой, сверху потереть сыр. Приготовить заправку для салата и полить. Основа заправки для запекания тыквы Высоцкой, но только без чеснока (он в духовке пригорает).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Людмила
Людмила
11.11.2010 10:35:06

супер, беру себе в копилку)

ирушка
ирушка
21.04.2010 00:54:32

Очень солидарна!Тыква-сплошная польза и удовольствие,главное правильно приготовить,а этот рецепт то,что надо.Спасибо!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
20.04.2010 16:12:42

Обожаю тыкву во всяких ее видах приготовления !Спасибо за такую оригинальность!