Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп «Том Ям» c тигровыми креветками

Суп «Том Ям» c тигровыми креветками
Подготовка
20 минут
 
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Азия, Азия... Далекая, загадочная, вкусная. Вот и решили с любимой в праздники себя побаловать такой вкуснятиной, как тайский суп «Том Ям» с креветками. Конечно, это что-то. Смешение вкусов — острое, кислое, сладкое, лайм, чили, кокосовое молоко, креветки — вкуснотища да и только! Кстати, а вы знаете, что суп «Том Ям» занимает почетное 4-е место в международном рейтинге «50 лучших блюд мира». Так что давайте начнем готовить и узнаем, почему!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
10 шт.
200 г
200 г
1 шт.
1 шт.
6 шт.
1 шт.
1 веточка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Исходные продукты. Вы по желанию можете приготовить самостоятельно или использовать (как в моем случае) готовую основу для супа.
Исходные продукты. Вы по желанию можете приготовить самостоятельно или использовать (как в моем случае) готовую основу для супа.
На весь экран
шаг 2
Очищаем от панциря креветки. У меня сыро-мороженные красные тигровые.
Очищаем от панциря креветки. У меня сыро-мороженные красные тигровые.
На весь экран
шаг 3
Удаляем темную жилку.
Удаляем темную жилку.
На весь экран
шаг 4
Маринуем креветки в оливковом масле, соке лайма, молотого перца, морской соли минут 5 — 10.
Маринуем креветки в оливковом масле, соке лайма, молотого перца, морской соли минут 5 — 10.
На весь экран
шаг 5
Нарезаем слайсами шампиньоны и обжариваем на растительном масле.
Нарезаем слайсами шампиньоны и обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 6
Нарезаем перец соломкой и обжариваем на растительном масле.
Нарезаем перец соломкой и обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 7
Обжариваем креветки с двух сторон.
Обжариваем креветки с двух сторон.
На весь экран
шаг 8
Выливаем содержимое пакетика в кастрюлю и даем закипеть.
Выливаем содержимое пакетика в кастрюлю и даем закипеть.
На весь экран
шаг 9
Добавляем кокосовые сливки.
Добавляем кокосовые сливки.
На весь экран
шаг 10
Добавляем обжаренный перец и грибы.
Добавляем обжаренный перец и грибы.
На весь экран
шаг 11
Черри помидоры надрезаем (сок лучше отдадут) и тоже добавляем к кастрюлю.
Черри помидоры надрезаем (сок лучше отдадут) и тоже добавляем к кастрюлю.
На весь экран
шаг 12
Добавляем креветки.
Добавляем креветки.
На весь экран
шаг 13
Даем снова закипеть.
Даем снова закипеть.
На весь экран
шаг 14
Нарезаем чили, лайм, кинзу.
Нарезаем чили, лайм, кинзу.
На весь экран
шаг 15
Разливаем по тарелкам, добавляем кинзу, чили и лайм, подаем с отварным рисом и жареным хлебом. Приятного аппетита! Наслаждайтесь. Попробуйте приготовить и узнайте вкус мирового рейтинга!
Разливаем по тарелкам, добавляем кинзу, чили и лайм, подаем с отварным рисом и жареным хлебом. Приятного аппетита! Наслаждайтесь. Попробуйте приготовить и узнайте вкус мирового рейтинга!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
omeliaoa
omeliaoa
03.12.2016 23:31:35

Добрый вечер! Я новичок на сайте, подскажите , а где открывать кулинарную книгу в которую я сохраняю рецепт?

Рубен
Рубен
05.12.2016 22:07:31
omeliaoa,

Я сам недавно на сайте...😳посмотрите в "свой профиль" там слева есть подраздел "кулинарная книга"

omeliaoa
omeliaoa
06.12.2016 10:21:55
Рубен,

Спасибо, Рубен! У Вас много интересных рецептов. Подписалась сразу

Рубен
Рубен
06.12.2016 17:05:42
omeliaoa,

Приятно😊 рад что Вам нравится!!! Как Вас зовут?😃

Mark Gershburg
Mark Gershburg
03.12.2016 15:32:59

Содержимое какого пакетика высыпать? Что я пропустил ?:)

Рубен
Рубен
05.12.2016 22:04:32
Mark Gershburg,

Марк, самого концентрата "Том ям"😃

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
14.11.2016 18:56:02

Пропустила рецепт замечательного супа, очень хочу сама приготовить, т.к. ела в Тайланде и мне понравился. Не уверена, что у нас найду такую основу, надо будет внимательнее полки в супермаркете разглядеть 😊

Рубен
Рубен
14.11.2016 19:01:46
Angy (Анжела),

Есть она веде практический😊 (основа) да Я его в Тай ел по 2 раза за день😋

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.11.2016 15:45:25
Рубен,

Нашла сегодня основу для супа, на выходных буду готовить 😊

Рубен
Рубен
15.11.2016 15:55:57
Angy (Анжела),

Здорово!!! рад за Тебя😊 уверен😝 у Тебя также будет вкусно!!!!😋 приедем в гости к Тебе пробовать😜

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.11.2016 16:34:10
Рубен,

Нет вопросов, я люблю гостей 😊

Рубен
Рубен
15.11.2016 16:55:18
Angy (Анжела),

Это видно по твоей очаровательной улыбки😊 главное!!! клади побольше креветок😝😜 я их обожаююю😋

ВикторияS
ВикторияS
09.11.2016 00:23:29

Очень аппетитный МК супчика.😍😆 Уверена, Рубен, что у вас совсем не хуже, чем в Тае получился Том Ям!!😎 Всё очень достойно, браво!!🌷

Рубен
Рубен
09.11.2016 01:17:33
ВикторияS,

Виктория, приятно от Тебя такие коменты получать!!!😊 большое спасибо!!!😚 кстати...., а мы что опять на "ВЫ"😳😏

ВикторияS
ВикторияS
09.11.2016 18:23:52
Рубен,

Я имела в виду тебя и девушку!!😉😍😆 Она ведь тоже принимала участие?😆

Рубен
Рубен
09.11.2016 18:28:03
ВикторияS,

Ааааааааа😝 я не понял просто😳, ну тогда, все как прежде😊😚

Рубен
Рубен
09.11.2016 18:29:58
Рубен,

Да участвовала тоже в готовке😊 молодец😍 помощница!!!! и в поедание тоже хорошая помощница😜😍

ВикторияS
ВикторияS
09.11.2016 23:25:07
Рубен,

Здорово!!😉😆😆😆

ТатьянаS
ТатьянаS
09.11.2016 00:04:50

Очень красочная трапеза и вкусная,Рубен! 😋😉

Рубен
Рубен
09.11.2016 01:17:35
ТатьянаS,

Татьян, рад что Тебе понравилось!!!😝 я старался что бы было красиво и аппетитно😋

Показать еще комментарии