Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-ягодный бисквитный пирог

Яблочно-ягодный бисквитный пирог
Яблочно-ягодный бисквитный пирог
Яблочно-ягодный бисквитный пирог
Яблочно-ягодный бисквитный пирог
88013 ed4 square100
Яблочно-ягодный бисквитный пирог
Яблочно-ягодный бисквитный пирог
Яблочно-ягодный бисквитный пирог
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт бисквитного пирога нашла в местном журнале. От себя добавила ягоды. «Черноплодка» понравилась в выпечке, зря раньше не использовала! Пошаговых много, но делать все легко и быстро, дольше всех очистить яблоки.

Готовить будем из муки «Рязаночка».

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
70 г
0,3 ч. л.
25 г
130 г
½ ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Дополнительно
3 ст. л.
1 горсть
2 горсти
1 ст. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить желтки от белков.
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 2
Желтки смешать с сахаром и ванилью.
Желтки смешать с сахаром и ванилью.
На весь экран
шаг 3
Взбить миксером.
Взбить миксером.
На весь экран
шаг 4
Белки тоже взбить в пену с щепоткой соли.
Белки тоже взбить в пену с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 5
Влить желтковую массу в белковую.
Влить желтковую массу в белковую.
На весь экран
шаг 6
Снова взбить.
Снова взбить.
На весь экран
шаг 7
Отрезать мягкое масло.
Отрезать мягкое масло.
На весь экран
шаг 8
Отравить кусочки взбиваться.
Отравить кусочки взбиваться.
На весь экран
шаг 9
Просеянную муку (1 стакан) всыпать партиями.
Просеянную муку (1 стакан) всыпать партиями.
На весь экран
шаг 10
Используем муку «Рязаночка».
Используем муку «Рязаночка».
На весь экран
шаг 11
Соду я погасила яблочным уксусом.
Соду я погасила яблочным уксусом.
На весь экран
шаг 12
Влить в тесто. Снова взбить.
Влить в тесто. Снова взбить.
На весь экран
шаг 13
Съёмную форму (диаметр 21 см) застелить смазанным сливочным маслом пергаментом и на дно уложить дольки яблок.
Съёмную форму (диаметр 21 см) застелить смазанным сливочным маслом пергаментом и на дно уложить дольки яблок.
На весь экран
шаг 14
Из ягод хорошо в выпечке себя повела черноплодная рябина. Здесь ее называют арония.
Из ягод хорошо в выпечке себя повела черноплодная рябина. Здесь ее называют арония.
На весь экран
шаг 15
Рассыпаем горсть.
Рассыпаем горсть.
На весь экран
шаг 16
Бруснику и чернику тоже сверху на яблоки.
Бруснику и чернику тоже сверху на яблоки.
На весь экран
шаг 17
Залить жидким тестом.
Залить жидким тестом.
На весь экран
шаг 18
Сверху украшаем брусничкой.
Сверху украшаем брусничкой.
На весь экран
шаг 19
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20 — 25 минут.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20 — 25 минут.
На весь экран
шаг 20
Остужаем. Вынимаем из формы.
Остужаем. Вынимаем из формы.
На весь экран
шаг 21
Теперь можно делить на порции.
Теперь можно делить на порции.
На весь экран
шаг 22
Подаем к утреннему кофе или вечернему чаю.
Подаем к утреннему кофе или вечернему чаю.
На весь экран
шаг 23
Бисквит-пирог хорошо поднялся, поэтому яблок и ягод смело можно брать больше, кто любит.
Бисквит-пирог хорошо поднялся, поэтому яблок и ягод смело можно брать больше, кто любит.
На весь экран
шаг 24
Осталось угоститься!
Осталось угоститься!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
06.11.2016 12:56:20

Танюша, какой пирог знатный) Черноплодная рябина, это так вкусно)))

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2016 23:23:24
Svetlana Gorelova ,

Да,Светлана, 😘 она в выпечке совсем другая,без терпкости...,попробую ещё применить,пока есть в холодильнике. 🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
08.11.2016 00:24:57
Svetlana Gorelova ,

Светочка,большое спасибо за голос!!! 😘🍃🌹🌹🌹🍃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.11.2016 11:35:54
ТатьянаS,

Мне очень нравится варенье из нее) Очень вкусно)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.11.2016 11:36:19
ТатьянаS,

Пирог чудесный) попробую обязательно)

ТатьянаS
ТатьянаS
09.11.2016 21:19:27
Svetlana Gorelova ,

😊😘💗

Натали*Лали
Натали*Лали
06.11.2016 19:43:38

Как хорошо ягодки с яблоком в пироге подружились😊😍😉❤

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2016 23:26:27
Натали*Лали,

Наташ,ты права,тут много всякой начинки...и всё гармонично по сочетанию))) 😘🐾🌹🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
08.11.2016 00:52:09
Натали*Лали,

Наташенька, 😘 спасибо ❤ большое за голос!!! 🌺🌺🌺🍀

ВикторияS
ВикторияS
06.11.2016 20:55:39

Танечка, и ягодки, и яблочки здесь 😍- так вкусно пирог получился!💗💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2016 23:28:16
ВикторияS,

Викуль,спасибо))),да..,дары леса/огорода-в дело))) 😉🌸🍃

julika
julika
06.11.2016 19:16:59

Яркий вкус у пирога😋 Чудесный💐

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2016 23:24:45
julika,

Спасибо,Юлечка! 😘 Удалось угостить некоторых дам,им тоже понравился! 💗

Светлана С.
Светлана С.
06.11.2016 05:25:08

Татьяна, ох и красивый пирог. Сегодня ещё успею испечь к воскресному чаю.

ТатьянаS
ТатьянаS
06.11.2016 23:21:59
Светлана С.,

Точно,Светочка! Ещё и утром на завтрак останется! 😉🌸🍃

Показать еще комментарии