Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные капкейки

Тыквенные капкейки
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для кексов
180 г
160 г
10 г
2 шт.
100 мл
150 г
¾ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
50 г
Для крема
300 г
30 мл
50 г
20 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить специи: корица, ванильный сахар, чабрец и мускатный орех.
Подготовить специи: корица, ванильный сахар, чабрец и мускатный орех.
На весь экран
шаг 2
Натереть тыкву на терке.
Натереть тыкву на терке.
На весь экран
шаг 3
Просеять муку через сито с содой и разрыхлителем, добавить специи и измельченный миндаль.
Просеять муку через сито с содой и разрыхлителем, добавить специи и измельченный миндаль.
На весь экран
шаг 4
Миксером смешать сахар с растительным маслом.
Миксером смешать сахар с растительным маслом.
На весь экран
шаг 5
Добавьте яйца и взбивайте миксером около 4 минут.
Добавьте яйца и взбивайте миксером около 4 минут.
На весь экран
шаг 6
Вливать яично-масляную смесь в мучную, перемешивая лопаткой.
Вливать яично-масляную смесь в мучную, перемешивая лопаткой.
На весь экран
шаг 7
Добавить в тесто тыкву и тщательно перемешать.
Добавить в тесто тыкву и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 8
Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовом шкафу на 180°С до сухой зубочистки.
Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовом шкафу на 180°С до сухой зубочистки.
На весь экран
шаг 9
Дать кексам остыть.
Дать кексам остыть.
На весь экран
шаг 10
Взбить миксером сливочное масло со сливками и сахарной пудрой (при желании облегчить десерт, сливочное масло можно не добавлять).
Взбить миксером сливочное масло со сливками и сахарной пудрой (при желании облегчить десерт, сливочное масло можно не добавлять).
На весь экран
шаг 11
Затем добавить охлажденный сливочный сыр (желательно с солью в составе) и хорошо взбить миксером.
Затем добавить охлажденный сливочный сыр (желательно с солью в составе) и хорошо взбить миксером.
На весь экран
шаг 12
Заполнить кондитерский мешок кремом.
Заполнить кондитерский мешок кремом.
На весь экран
шаг 13
Украсить капкейки шапочками из крема. Приятного чаепития!
Украсить капкейки шапочками из крема. Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.11.2016 11:38:49

чудесные капкейки) И стружка из тыквы сверху) так мило получилось)

troshkovas
troshkovas
09.11.2016 12:05:02
Svetlana Gorelova ,

Спасибо большое! Очччень старалась 😅😅😅