Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Нежнейшие рогалики с безе

Нежнейшие рогалики с безе
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
2 стакана
2 шт.
½ стакана
1 ст. л.
1 стакан
1 пакет
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 2
Белки оставить в сторонку.
На весь экран
шаг 3
Замесить тесто из остальных ингредиентов кроме сахара. Разделить на 8 частей и в холодильник на 2 часа (я не держала,так как не было времени).
На весь экран
шаг 4
Белки взбить с сахаром до образования густой белой пены, добавить ванилин.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать, смазать 1 ст. л. безе, разрезать на сегменты, как пиццу, скатать в рогалики и выпекать. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Любовь Васильевна
Любовь Васильевна
25.11.2016 14:39:08

А что, в тесто разрыхлитель не надо?

Фарида
Фарида
26.11.2016 11:19:00
Любовь Васильевна,

Нет разрыхлителя сюда не надо

Oksana Harder
Oksana Harder
23.11.2016 16:55:41

Здравствуйте. Испекла Ваши рогалики, получились вкусные, мягенткие. Буду печь еще. Спасибо. Только хотелось бы уточнить какое масло нужно клась в тесто (растопл, охложд или, комнат темпер)и сколько сахара в тесто и в белки? А то я делала по принципу догодайся
сам.😏😄

Фарида
Фарида
24.11.2016 08:24:44
Oksana Harder,

Здравствуйте)Я очень рада,что рогалики и вам пришлись по вкусу.Кушайте на здоровье)А масло я в любую выпечку кладу мягкое,комнатной температуры.Кроме рубленого теста,конечно)Извините,я не уточнила в рецепте.Но сахара в тесто не надо.Сахар 1 стакан ,что в рецепте ,идёт только в белки.А сверху готовых рогаликов сахарная пудра и потому в тесто уже сахара и не надо.Сахарная пудра тут уже по вкусу))

Oksana Harder
Oksana Harder
24.11.2016 13:40:37
Фарида,

А я бахнула весь стакан в тесто😏, ео в, белокчто не положила так как пончла, что будет многовато. Рогаликов половины уже нет😆 Если можно уточните в рецепте для
других пользователей. 😄 Спасибо

Фарида
Фарида
25.11.2016 09:50:46
Oksana Harder,

Ну получается тогда тоже самое получилось только сахар не туда добавили.Я попыталась написать в рецепте сахар для белков но не пишется,потому добавила в в шагах,что замесить тесто бехз сахара.Но до этого я писала что белки взбить с сахаром.Видимо надо было уточнить что сахар только для белков.Вам спасибо за отзыв😍

Oksana Harder
Oksana Harder
13.11.2016 22:08:39

Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько рогаликов получ спервую порции? Разрыхлитель или сода нужны? Спасибо.

Фарида
Фарида
15.11.2016 09:35:11
Oksana Harder,

Здравствуйте)Ой,я даже не знаю сколько их было,но много было.Два с половиной противня получилось .Но быстро съели,так как было очень вкусно))

ТатьянаS
ТатьянаS
15.11.2016 00:20:33

К чаю то,что надо! 😋

Фарида
Фарида
15.11.2016 09:34:08
ТатьянаS,

Ага.вот именно то,что надо)))