Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яичница с жареным сыром сулугуни

Яичница с жареным сыром сулугуни
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ну вот опять хочу приготовить блюдо по рецепту моей тбилисской бабушки Марго (надеюсь, что ее рецепт холодных баклажан вам понравился). Помню, как с кухни где она готовила доносились вкуснейшие запахи жаренного в муке сулугуни, печеных помидор и печеного острого перца, свежерубленной кинзы и звук щкварчания яйц на сковороде. Блюдо, так сказать самое обычное, но эффект и вкус от расплавленного сыра, залитого яйцами, просто потрясающий! Попробуйте и узнайте, как начинается вкусное утро в Тбилиси!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
300 г
2 ст. л.
50 г
10 шт.
1 веточка
1 зубчик
1 стручок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Исходные продукты.
Исходные продукты.
На весь экран
шаг 2
Надрезаем черри, добавляем свежий чеснок, чили, посыпаем тимьяном, поливаем оливковым маслом, капельку бальзамического уксуса, свежемолотый перец, крупная морская соль.
Надрезаем черри, добавляем свежий чеснок, чили, посыпаем тимьяном, поливаем оливковым маслом, капельку бальзамического уксуса, свежемолотый перец, крупная морская соль.
На весь экран
шаг 3
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, минут на 10 — 12.
Ставим в духовку, разогретую до 180°С, минут на 10 — 12.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем толстыми кусочками сулугуни и обваливаем в муке.
Нарезаем толстыми кусочками сулугуни и обваливаем в муке.
На весь экран
шаг 5
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
На весь экран
шаг 6
Заливаем яйцами.
Заливаем яйцами.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем на тарелку вместе с печеными помидорами, посыпаем рубленной кинзой и молотым перцем. Ну вот вкусный, воскресный завтрак готов!
Выкладываем на тарелку вместе с печеными помидорами, посыпаем рубленной кинзой и молотым перцем. Ну вот вкусный, воскресный завтрак готов!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Bill Smith
Bill Smith
20.11.2016 15:36:25
Комментарий удален
Рубен
Рубен
20.11.2016 20:31:27
Bill Smith,

Ну я уверен что там также вкусно😜

Yakudzon  Yurij
Yakudzon Yurij
21.11.2016 12:53:04

Все легко и просто в приготовлении, обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за хороший и вкусный рецепт😌

Рубен
Рубен
21.11.2016 12:58:45
Yakudzon Yurij,

Юрий, рад что Вам понравилось😃 готовьте с удовольствием😜

Nora
Nora
21.11.2016 10:41:44

Вкусный,мужской завтрак!😋

Рубен
Рубен
21.11.2016 12:36:16
Nora,

Спасибо😃

ТатьянаS
ТатьянаS
21.11.2016 10:39:33

Рубен,ну очень вкусно! 😉 Особенно понравился вид на сковородочке))) 😋

Рубен
Рубен
21.11.2016 12:34:54
ТатьянаS,

😝 Я рад что так😜

ВикторияS
ВикторияS
21.11.2016 00:14:50

Потрясающий завтрак!!😋 Очень всё по моему вкусу, Рубен!😍 Давно мечтаю побывать в Тбилиси..😇 Отведав такой колоритный завтрак, можно хоть чуточку ощутить вкус и аромат настоящего тбилисского утра...))))😊

Рубен
Рубен
21.11.2016 12:30:59
ВикторияS,

Да именно так😝 спасибо за оценку, приятно!!!😊

Показать еще комментарии