Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мидии по-киевски

Мидии по-киевски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У меня В Киеве живет подруга и когда я была последний раз у нее в гостях, она угощала меня этим блюдом. Так как я большой любитель морепродуктов, мне понравилось и теперь я иногда готовлю его дома.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г замороженных мидий
2 яйца
2 ст.л. молока
100 г твердого сыра
2 помидора
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
зелень (любая)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мидии разморозить. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить к нему мидии и обжаривать их на среднем огне. Яйца взбить с молоком. Когда мидии поджарятся, влить в них яйца и продолжать жарить перемешивая 1 минутку. Снять с огня. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, зелень порубить. На тарелку выложить мидии, посыпать сверху сыром, зеленью и помидорами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Машишь
Машишь
12.10.2011 23:38:21

А нам понравилось! Только помидорами я не стала посыпать, так - рядом уложила, для красоты и яркости, а сыром тёртым посыпала! Очень вкусно!!!

АнэтРэми
АнэтРэми
25.04.2010 16:42:52

Думаю раз уж помидоры свежие, то можно подать их выложив рядом с мидиями. а можно было бы сделать томатный соус ( потушить помидоры со специями ) выложить на мидии и посыпать сыром. Прошу не обижаться.