Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie

Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
89765 ed4 square100
Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
Курица под вишневым соусом Pollo alle ciliegie
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хотите быстрый и оригинальный ужин?! Тогда приготовьте вот такие куриные ножки под вишневым соусом. Оригинальный вкус гарантирую! Сочетание очень необычное и очень по-итальянски — вино, вишня, уксус. Я приготовила, и результатом осталась довольна, но мне нравятся разные, казалось бы не сочетаемые сочетания. Попробуйте, а вдруг и вам понравится.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
7 шт.
400 г
10 г
20 г
500 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
10 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные голени тщательно моем, чистим. Солим, перчим по вкусу. Приготовить голени можно на свой вкус — или пожарить на сковороде, или запечь в духовке. У меня новая сковорода, я решила ее испытать, поэтому жарила/тушила мясо, переворачивая изредка.
Куриные голени тщательно моем, чистим. Солим, перчим по вкусу. Приготовить голени можно на свой вкус — или пожарить на сковороде, или запечь в духовке. У меня новая сковорода, я решила ее испытать, поэтому жарила/тушила мясо, переворачивая изредка.
На весь экран
шаг 2
В сотейник с толстым дном наливаем вино, добавляем специи для мяса (у меня хмели-сунели), сахар и розовый перец.
В сотейник с толстым дном наливаем вино, добавляем специи для мяса (у меня хмели-сунели), сахар и розовый перец.
На весь экран
шаг 3
Проварить вино, пока наполовину не выпарится.
Проварить вино, пока наполовину не выпарится.
На весь экран
шаг 4
Удалить косточки из вишни (я разморозила, свежей сейчас точно нет). Добавляем вишню в вино и варим минут 5.
Удалить косточки из вишни (я разморозила, свежей сейчас точно нет). Добавляем вишню в вино и варим минут 5.
На весь экран
шаг 5
Достаем вишню из вина при помощи шумовки. В вино добавляем уксус (у меня яблочный, если есть, то малиновый) и доводим до кипения. Аккуратно понемногу всыпать крахмал, помешивая, и сливочное масло. Загустить соус на слабом огне пару минут. В готовый соус возвращаем вишню, поливаем соусом курицу и сразу же подаем на стол.
Достаем вишню из вина при помощи шумовки. В вино добавляем уксус (у меня яблочный, если есть, то малиновый) и доводим до кипения. Аккуратно понемногу всыпать крахмал, помешивая, и сливочное масло. Загустить соус на слабом огне пару минут. В готовый соус возвращаем вишню, поливаем соусом курицу и сразу же подаем на стол.
На весь экран
шаг 6
Было вкусно. Приятного аппетита!
Было вкусно. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
30.11.2016 23:36:05

Восхитительная - вкусная и праздничная курочка!!😋💗😊🌻

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
02.12.2016 12:41:15
ВикторияS,

Викуля, спасибо большое 😍💐 за внимание к рецепту и голос 💗😇

ВикторияS
ВикторияS
02.12.2016 23:52:02
Angy (Анжела),

😘😊😍

ТатьянаS
ТатьянаS
02.12.2016 00:52:20

Очень праздничная курочка! 😊

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
02.12.2016 12:41:30
ТатьянаS,

Танюша, благодарю 😍

Марина
Марина
30.11.2016 22:06:36

Анжел, очень ярко и празднично!😊💐 Уношу к себе рецептик и отдаю за него голос.😘

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
02.12.2016 12:40:52
Марина ,

Марина, огромное спасибо за поддержку 😍 и голос моему рецепту 🌹

Елена
Елена
29.11.2016 13:46:35

Как все твои,Анжелочка,рецепты-божественно, 😘оригинально. Умопомрачительная подача и фото

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
02.12.2016 12:40:10
Елена,

Елена, спасибо, приятна такая высокая оценка 😍💗