Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с цукини, нутом и халуми на гриле

Салат с цукини, нутом и халуми на гриле
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком граната.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
½ шт.
150 г
3 ст. л.
½ шт.
2 горсти
1 шт.
2 ст. л.
Для заправки
½ шт.
2 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
Нут отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Цукини вместе с кожурой нарезать вдоль тонкими пластинками, затем разрезать их пополам, смазать оливковым маслом и обжаривать на сковороде-гриль с обеих сторон до появления золотистых полосок.
Цукини вместе с кожурой нарезать вдоль тонкими пластинками, затем разрезать их пополам, смазать оливковым маслом и обжаривать на сковороде-гриль с обеих сторон до появления золотистых полосок.
На весь экран
шаг 3
Шалот почистить, нарезать дольками и обжарить на сковороде вместе с цукини, так чтобы он стал мягким.
Шалот почистить, нарезать дольками и обжарить на сковороде вместе с цукини, так чтобы он стал мягким.
На весь экран
шаг 4
Сыр халуми нарезать ломтиками и обжарить на сковороде-гриль до золотистого цвета.
Сыр халуми нарезать ломтиками и обжарить на сковороде-гриль до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 6
Листья мяты мелко порубить.
Листья мяты мелко порубить.
На весь экран
шаг 7
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с лимонным соком, наршарабом и нарезанной мятой, посолить, поперчить и все перемешать.
Приготовить заправку: оливковое масло соединить с лимонным соком, наршарабом и нарезанной мятой, посолить, поперчить и все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Из половинки граната вынуть зерна.
Из половинки граната вынуть зерна.
На весь экран
шаг 9
Руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой, добавить зерна граната и перемешать.
Руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой, добавить зерна граната и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Обжаренный цукини выложить на блюдо, на него поместить руколу с заправкой, нут и сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом, сверху разложить лук и обжаренный сыр.
Обжаренный цукини выложить на блюдо, на него поместить руколу с заправкой, нут и сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом, сверху разложить лук и обжаренный сыр.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
MaKSim_LUNA
MaKSim_LUNA
02.12.2016 13:31:33

Где рецепты за 28е и 1е число?

Дарья
Дарья
05.12.2016 15:54:36
MaKSim_LUNA,

добрый день! Все рецепты Юлии Высоцкой можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty?tags%5Brecipe_jv%5D%5B%5D=%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B+%D0%B8%D0%B7+%C2%AB%D0%97%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA+%D1%81+%D0%AE%D0%BB%D0%B8%D0%B5%D0%B9+%D0%92%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%86%D0%BA%D0%BE%D0%B9%C2%BB&with_ingredient=&without_ingredient=&user_ids=&page=1&field=&direction=&query= (это завтраки, но в меню фильтров слева можно выставить галочку "Все рецепты" и увидеть также другие рецепты). По поводу рецепта от 28 ноября сейчас уточняем информацию!

Дарья
Дарья
05.12.2016 15:57:20
MaKSim_LUNA,

от 28 ноября рецепт тоже доступен!