Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский кукурузный кекс

Итальянский кукурузный кекс
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Северная Италия — настоящее царство поленты и кукурузной муки. Этот солнечный нежный кекс — вариация классического рецепта Amor polenta.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Кекс
250 г
150 г
110 г
150 г
1 ч. л.
1 шт.
½ шт.
3 шт.
1 щепотка
Глазурь
1 шт.
½ шт.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
239288 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рикотту перемешать с сахаром, добавить цедру с двух апельсинов и лимона. Выжать сок из половинки лимона и одного апельсина.
Рикотту перемешать с сахаром, добавить цедру с двух апельсинов и лимона. Выжать сок из половинки лимона и одного апельсина.
На весь экран
шаг 2
Перемешать.
Перемешать.
На весь экран
шаг 3
По одному вбить яйца.
По одному вбить яйца.
На весь экран
шаг 4
Ввести кукурузную муку.
Ввести кукурузную муку.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и солью.
Затем добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в смазанную форму диаметром 20 см.
Выложить тесто в смазанную форму диаметром 20 см.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 35 — 40 минут при 180°С.
Выпекать 35 — 40 минут при 180°С.
На весь экран
шаг 8
Пока печется пирог, приготовим глазурь. Выжать сок из оставшейся половины лимона и одного апельсина, добавить сахар и довести до кипения.
Пока печется пирог, приготовим глазурь. Выжать сок из оставшейся половины лимона и одного апельсина, добавить сахар и довести до кипения.
На весь экран
шаг 9
Вынуть кекс из печи и сразу полить глазурью.
Вынуть кекс из печи и сразу полить глазурью.
На весь экран
шаг 10
Еще теплый кекс посыпать сахарной пудрой.
Еще теплый кекс посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Солнечного настроения вам!
Солнечного настроения вам!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
01.12.2016 21:38:45

Интересный рецепт! Беру на опробование!😜

ярослава
ярослава
02.12.2016 04:38:28
Pugsy (Светлана),

надо брать! ароматно!

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
01.12.2016 17:51:43

Столько красивой выпечки сегодня, глаза разбегаются. Ярочка и твой солнечный красавчик 😘💐

ярослава
ярослава
02.12.2016 04:38:07
Angy (Анжела),

да уж. хочется все попробовать!😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
02.12.2016 01:07:28

Замечательный! 😍

Alina June
Alina June
30.11.2016 20:00:09

Люблю выпечку с кукурузной мукой :)

ярослава
ярослава
01.12.2016 09:20:51
Alina June,

Мне тоже кукурузная мууа по вкусу!

Марина
Марина
30.11.2016 21:58:57

Очень вкусно!😋😊 Обожаю выпечку с цитрусовой глазурью!😇

ярослава
ярослава
01.12.2016 09:20:21
Марина ,

Спасибо!