Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Калзоне

Калзоне
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Калзоне - сложенная наподобие пирога пицца - любимое блюдо неаполитанцев! Вкусно очень! И очень удобно брать с собой на пикник, давать детям в школу и т.п.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Понадобится:
Для теста:
300 мл. теплой воды;
3 ч.л. сухих дрожжей;
2 ч.л. сахара;
1 ч.л. соли;
2 ст.л. раст. масла;
500 гр. муки
Для начинки:
300 гр. мясных или колбасных изделий (у меня копченая куриная грудка), порезать кубиками;
1 сладкий перец, порезать кубиками;
1 зубок чеснока, измельчить;
1 яйцо;
300-350 гр. сыра (желательно 2-3 сортов), потереть на терке.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В воду добавить дрожжи и сахар и оставить на 10 минут. Муку смешать с солью, добавить раст. масло и воду с дрожжами. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить подходить до увеличения объема в 2 раза. Тем временем приготовить начинку: смешать мясо, перец, чеснок, добавить яйцо, хорошенько перемешать. Всыпать сыры (немного оставить для посыпки изделий), перемешать. Духовку разогреть до 200 гр. Тесто разделить на 6 частей. Каждую раскатать в овальную лепешку. Положить начинку, защипать края, посыпать сыром. Выпекать до золотистого цвета, примерно 20-30 минут. Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить