Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Творожные корзиночки с ягодами

Mado

29 апреля 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Ягоды подходят любые. Мои личные предпочтения: 1. черника 2. брусника (клюква) 3. вишня

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто

сливочное масло 100 г.

сахар - 60 г.

яйцо - 1 шт.

желток - 1 шт.

творог - 200 г.

ваниль

мука - 200 г.

разрыхлитель - 2 ч.л.

начинка

100 г. свежемороженых ягод

1 ч.л. крахмала

Меренги:

белок - 1 шт.

сахар - 20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть духовку до 200С. Растереть масло с сахаром, добавить яйцо и желток. Быстро вымешать тесто до однородной массы. Половину теста уложить в подготовленные формы для корзиночек. Смешать ягоды с крахмалом. Внутрь корзиночек положить начинку из ягод. Накрыть их оставшимся тестом. Выпекать около 12 минут. Взбить белок до получения пены. Постепенно вбить сахар (пудру) небольшими порциями. Взбивать до блестящей и плотной пены. Достать корзиночки из духовки, на каждую выложить немного меренговой смеси и продолжить выпекание в течение еще 7 минут.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс с мармеладом

Нина

22 февраля 2012

Рецепты

Шоколадно-клубничные кексы или Торт

Иногда просто выручают "быстрые" рецепты. Предлагаю идеальный вариант для внезапных постных посиделок и не только! ;) Рецепт на 12 кексиков или один торт.

Ольга♥Ч

04 марта 2012

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.

Alesia

07 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый кекс с клюквой и кедровыми орехами

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их покупаете, но не всегда успеваете съесть, то этот

Юлия Высоцкая

27 января 2024