Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суперкартошка

Суперкартошка
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Эта картошечка просто искушение!Особенно очень хорош для приготовления такой картошечки молодой картофель!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг картофеля
150 гр тертого сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.ложки оливкового масла
2 ст. ложки сливочного масла
100 гр листьев салата
1 щепотка кайенского перца
1 щепотка тертого мускатного ореха
1 ч. ложка тмина
250 мл белого сухого вина
по 0.5 пучка базилика,петрушки,эстрагона,душицы.
2 ст.ложки кедровых орешков

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить,надрезать многократно поперек.Духовку нагреть до 200 градусов. смазать картофель сливочным маслом и выложить в форму.Посолить,поперчить,приправить кайенским перцем,мускатным орехом и тмином.Посыпать тертым сыром,печь в духовке 40 минут. Лук и чеснок очистить.нарезать кубиками и потушить в масле.Листья салата вымыть и крупно порубить.Соединить с луком,немного потушить и влить вино.Зелень(базилик.петрушку,эстрагон,душицу) вымыть.добавить смесь лука с салатом,измельчить смесь в пюре и выложить на картофель.Посыпать обжаренными кедровыми орешками.Пожеланию украсить листиками зелени.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить