Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу из кабачков и помидоров

Рагу из кабачков и помидоров
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Кабачки прекрасно заменяются на цукини практически в любом рецепте.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

лук 2 шт (можно красные)
оливковое масло 100мл
кабачки (цукини) 2 шт
помидоры 0,5 кг
сахар - щепотка
перец разный (душистый, черный, белый) всего 10 горошин
лавровый лист
чеснок 3 зубчика
петрушка - пучок
сметана (жирная) - для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
- Луковицы порубить мелко и обжарить до мягкости в масле. - Кабачки порезать кубиками со сторонами 3-4 см, добавить к луку, помешивать пока не дадут сок. - Помидоры порезать мельче чем кабачки, положить к луку и кабачкам на 2-3 минуты на большом огне. - Уменьшить огонь, добавить сахар, перец и лавровый лист, тушить 3 минуты. - Посолить и тушить еще 2-3 минуты аккуратно помешивая (что бы не получилась каша). - Чеснок и петрушку порубить мелко, положить в сковороду. Поперчить и снять с огня. - Уже на тарелке положить сверху сметану.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить