Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбник с грибами

Рыбник с грибами
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
По желанию рыбу можно заменить мясом или картофелем, или другими овощами. Количество слоев также может быть разным, но грибы всегда должны быть внутри.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

7-10 сухих грибов
2,5 кг филе хека
2-3 луковицы
1 морковка
200-300 г черствого пшеничного хлеба
100 г маргарина
3 сваренных вкрутую яйца
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы отварить, откинуть на дурщлаг и остудить. Затем нарезать соломкой и слегка обжарить на маргарине. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить и соединить с грибами. В остывшую массу добавить два рубленых яйца. Филе хека дважды пропустить через мясорубку, соединить с размоченной в грибном отваре булкой, рубленым яйцом, солью и перцем. Все перемешать. На смазанный маргарином или маслом противень выложить половину рыбной массы, на нее положить грибную начинку и покрыть вторым слоем рыбной массы. Запечь смесь в разогретой духовке. Готовое блюдо подавать с любым соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Елена-Аленка
Елена-Аленка
05.05.2010 00:40:52

А если заменим рыбу на что-то другое ,то блюдо уже не назовешь"Рыбник.."Не надо портить,лучше приготовить так же "Котофельник..." или еще что-то наподобии но без рыбы! А вообще с рыбой просто замечательно!